第64节（第2页）

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路上，秦硕跟她讲了许多关于这个瓦片烤肉的?来历，据说最开始是从?越南那边传过来的?。

将红泥制成的?瓦片放在炉子上，刷上薄薄一层油，将肉片放在上面烤制，过程中多余的?油脂就会顺着瓦片的?弧度流走，这时可以在侧面放个空碗接油，防止油花贱出来的?同时还不会浪费，一举两得。

宋雪莲听?着不错，虽然不知味道怎么样，但最起码形式挺新鲜。就陪着他一起去?市场挑了块合适的?大瓦片买回家。

回去?之后，她去?菜园子里摘了点新鲜的?生菜，清水洗掉上面的?泥土。

秦硕则负责把五花肉、雪花肥牛和?鸡腿肉切片，再?加入他秦氏秘制的?烧烤调料腌制一下，等炉子烧好?后就能上桌开始煎制了。

晚上，一家人围坐在院子里，守着暖乎乎的?火炉，喝着热茶吃着生菜卷烤肉，其乐融融。

滋滋冒油的?烤肉香味四?溢，传到了周围几家邻居院子，引得大伙都出来伸长脖子地瞧。

李秋菊早已闻习惯了对面的?饭香，这会儿已经见怪不怪，不过看见一家子围着中间的?东西时，也是愣了一下，忍不住多瞅两眼。

用瓦片烤肉？真新鲜。

隔壁的?徐凤仙则一改往日的?嫉妒眼红，而是专门拿出个小本子来记录。十月三号，秦家吃了瓦片烤肉，生菜卷五花肉、鸡肉、牛肉……腌料：盐、孜然、辣椒……其余不确定。

她暗自决心，以后每天都要这样记载，等到有空再?去?旁敲侧击一下具体的?配方，回来也做给她家老林吃。

留住男人的?心就先?留住他的?胃！

功夫不负有心人，她就不信，凭她这么用心，林青峰还能不回头？！

说干就干！她现在就去?生炉子切肉！

等老林回来给他个惊喜！

徐凤仙生好?炉子，特意把家里冻了许久的?一块猪肉切了片，还自己凭感觉配了点调料，洗了生菜。

不过她这生菜跟宋雪莲家里的?不一样，她的?是圆生菜，不像那种皱叶莴苣的?叶片更有韧性，她这个脆脆的?，一洗就烂，再?加上她用力过猛，到最后洗完就只剩下一盆碎片。

别说包肉，就是包个酱都费劲！

唉。

第一步就失败了。

不过徐凤仙并没有气馁，她想着既然包不成肉，就是单独拿着啃也是很好?吃的?。按说也不影响口味。

好?不容易将准备工作都做好?，炉子也生好?了，她才发?现一个严重的?问题。

瓦片去?哪里找？？

她抬头看看房顶，总不能就现从?房顶上摘下来吧？

就算勉强能用，也够脏的?。

思来想去?，她还是决定用盘子代替。

既然瓦片也是火烧成的?，盘子也是，那按说应该作用都大差不差。

她将盘子放在炉子上，按同样的?步骤刷上油，放上肉，果不其然，很快肉就滋滋作响，香味飘散出来。

成了！还真成了！

徐凤仙激动坏了，连忙将屋里写作业的?儿子林杰喊了出来，正巧这会儿林青峰也回到家里，看见老婆孩子在院子里烤火炉，还以为是天冷了想暖和?暖和?。

不对啊，香味哪来的?？

他凑近一看才发?现，这笨娘们原来是想用盘子烤肉！！

情急之下就嚷了一句，“徐凤仙你?干啥呢你?！”

徐凤仙一愣，“还能干啥，烤肉，吃饭呀！”

她怎么也没想到，林青峰回来不仅没有自己想象中那种惊喜的?反应，反而是一脸惊恐地冲她大呼小叫。

“还不赶紧把盘子拿下来？！”

话音刚落，还没等反应过来，就听?喀喇一声，盘子瞬间炸裂。不光碎片崩了一地，就连上面的?肉也都散落一地，沾满泥土。

一家三口顿时瞪大眼睛，一脸惊愕地看着遍地杂乱。

直到这时，徐凤仙才意识到自己的?错误。

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