第47章 这次就让他长个记性(第2页)
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“有跟随殿下陪嫁过来的人,也有招来做女红的。”
“可有会做饭的?”
“有两个厨娘,两个帮工。”
李蒙还了解到,店里掌柜也姓长孙,三十八岁,是跟着长孙皇后陪嫁过来的,叫长孙明。
了解到这里,李蒙也都清楚了,开始做一些安排。
虽然长孙明有些不明白,皇后为何要让这个小青年接手这个店铺,还要改成酒楼食肆。
但是,他知道冬梅是皇后身边的亲信,也只能按照李蒙的安排做事。他先把店铺关门停业,又把所有人叫来等李蒙安排。
李蒙看着所有人都来齐之后,就开始讲道:
“这个店铺从现在开始,就要改成酒楼食肆了,你们愿意留下继续做事的就留下,不愿意的我也不强求,结了工钱就可以离开了。有人要走吗?”
一群人很相互看着,好像有话要问,却没人开口。
长孙明就打头行礼,问道:“敢问郎君,若是他们留下之后是要做什么事情?”
“酒楼食肆,那就是需要后厨,帮工,端盘子洗碗,迎宾送客,大致就是这些活。”
“那招来的这些女红的工钱如何计算?”
李蒙现在也不了解行情,但是他相信这个酒楼肯定会赚钱,所以他说道:“那就在现在的基础上加半成,有人要走吗?”
听到李蒙这句话,所有人都在摇头。
“很好!”
李蒙看到没人愿意走,感到很高兴,不用再招人了。
他又说道:“现在,掌柜,你去联系别的店铺,把店里的布匹成衣全部转卖出去,可以比进货价略微低一点,尽快把东西出手。
“然后,留下一些耐脏,耐穿的布匹,为大家制作统一的衣服,作为你们以后的工作服。
“你们还有什么要问的吗?不用怕,有问题就提出来。”
“郎君,那酒楼食肆所需要的桌椅等,还需要去联系木匠行制作的。”
长孙明提问道。
“哦!还有桌椅呢!”
李蒙也反应过来,开酒楼饭店主要的家具可不就是桌椅嘛。
不过,他可不喜欢现在的家具,他要制作一批后世的桌椅。武德年间还是分桌而食,也要制作一些单人单桌。
“这个你不用管,我自会让人去制作。”
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