第16章 去庙里吃一碗雪菜笋丁面（第2页）

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四个大字。这应该是饭堂另外一面，并不对游客开放。

姜停云忙停了下来，里面恐怕就是僧人们吃饭休息的地方，她一个女娃，不知道能不能进去。

那僧人见她盯着那行字，解释道：“没事，这里还住着很多外来修行的客人，还有志愿者，可以进去的。”

姜停云是第一次进入寺庙的厨房，只见里面十分宽敞，打扫得干干净净，东西摆放也是整整齐齐。

难怪大家都爱吃凤凰寺的素面，只看这厨房，可见做饭人的品性。

灶前站着个胖胖的大和尚，正在拿下面条。边上还有几个中年人，有男有女，穿着义工的衣服，正在摘菜。

那小师傅帮着姜停云卸下了麻袋，高声说道：“证圆师叔，这位施主捐赠了许多蔬菜，她帮忙给搬过来了。”

那胖和尚擦了擦手，忙过来打开麻袋，拿出个番茄看了下，乐呵呵地说道：“这番茄长的也太好了，这是你家里人种的吗？”

姜停云本想走了，见他搭话，转身回道：“是我自己后院种的。”

天赋加持下，她的蔬菜瓜果看上去十分水灵，那胖和尚赞叹不已，直夸她种的好。

正说着话呢，一阵咕噜噜的声音从姜停云肚子里传了出来。

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她一下子有点尴尬，一大早就摘了瓜果送来，都这个点了她早饭还没吃。

那胖师傅道：“你等我一下。”

随即走向灶上把那面条捞出来，又拿大勺码上了厚厚的雪菜笋丁菌菇浇头。

他直接把面端到边上小桌，拉着姜停云就坐下，笑吟吟地说道：“还没吃早饭吧？快吃吧，尝尝我做的面条。”

这胖师傅很是热情，况且凤凰寺素面确实十分有名，她一直很好奇，但没有空来吃。此刻盛情难却，便干脆的拿起来了筷子。

她先喝了一口汤，那汤看着清澈平常，入口却是满满菌菇的鲜味，简直一下子打开了味蕾。

再尝了下面条，十分筋道，笋丁全无涩味，嚼起来脆嫩鲜美，菌菇虽然不多，但味道十分浓郁。

这一碗吃下去，姜停云只觉得五脏六腑都熨帖了。

那被称为证圆的老师傅只笑眯眯地看着她：“嘿嘿，我新熬的汤底，味道怎么样？”

姜停云满足地放下碗，打了个饱嗝，道：“这汤底真的好，太鲜美了！”

果然大千世界，山外有山人外有人，厨艺也是一门手艺活，除了天赋，更需要不断的积累和学习，就比如只是这么一个不大的寺庙，僧人这碗面条的水准只怕已经过她了。【1】【6】【6】【小】【说】

她对于蔬菜烹饪确实驾轻就熟，其他菜色比如肉类，面点类，确实还有的学习。看来她不能全依靠天赋啊，学无止境。

沉吟了一下，她又补充道：“汤很完美了，就是这个雪菜有点苦涩，感觉还腌制的不到位。”

边上一个义工立马不服气地说道：“小姑娘你才多大，证圆师傅做面做了几十年，人人都说好吃，连空军疗养院的大厨都来找他学习呢。”

姜停云没想到这师傅竟然大有来头，不免也觉得自己有点唐突了。

那证圆却混不在意，反而高兴地说道：“小姑娘，你这舌头是真的灵光！这雪菜我腌制的时候，确实不知道出了什么问题，稍微带点酸苦。”

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