第25章(第1页)
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好多人今早都吃了秦欢铺子里的包子,也知道她们家做午食,这不,一下班就带着饭盒光临了。
铁饭盒里面是食堂代蒸好的米饭,只需要打个小菜,自然便宜方便一些。
至于午饭的定价,秦欢也没有给每个菜定价,只按照一勺荤菜四毛,一勺素菜两毛,米饭和汤五分的价来算。
当然,只有钱还不行,还得再收对应的粮票,要是没带粮票,每份饭得涨五分钱。
价格不算贵,但也不算便宜,只是造纸厂的工人福利好,自然不会亏待自己的肚子。
“油渣莲白和番茄炒蛋也算素菜?那我都要来一份!再来个回锅肉。”
“来个青椒肉丝和青瓜皮蛋汤,诶,给我多舀点皮蛋……”
“这西红柿炒鸡蛋拌饭好吃,我就只要这一个菜。”
很快,饭馆就开始上人了,不过因着食堂的关系,中午并没有同早上一般热闹。
“这才是人饭呐!这素菜都比食堂里面的有滋味儿多了!”
“我就说了要出来吃,小李还不愿意,这里的菜比食堂可好多了,也就多花几分钱。”
“明天我把东子也叫上,他最好这口回锅肉了。”
饭馆里喧闹不停,秦欢听着也高兴,看来明天的生意说不定会更好呢!
桌椅翻台了好几轮,中午的用餐高峰才算是结束,几个铁盆几乎都空了,只留下了一两勺素菜。
这点儿菜在水缸上面放到晚上也不会坏,自家人就能消化干净。
忙完了早餐和午餐,三人把锅碗瓢盆洗好,桌椅也擦干净,一天的忙碌就算是结束了一半。
忙完的几人瘫坐在椅子上,开着电风扇也依旧在冒汗。
等到几个供货老板把菜肉送过来,又该准备明天的食材了。
趁着这个空隙,秦欢把今天收到的钱票都掏了出来。
一把把的钱票掏出来,一天的忙碌仿佛也一扫而光,赵文娟直起了身子,去屋里拿了算盘出来。
“咱们快数数,今天应该能赚不少吧?没想到生意这么火爆,多亏了欢欢手艺好,要我看呐,再过个几年,欢欢还能开个大酒楼呢!”
秦欢自然也是欣喜的,这铺子上她这辈子事业的,也是她来到这个世界立身的本钱,自然是越红火越好。
秦欢也掏出了记账本和钢笔。
“好,我们快数数吧,再规划好每天买菜的钱,等过两天生意稳定了,就能大概算出一个月能赚多少了。”
赵文娟爱惜地把毛票和粮票一一捋平,按照面额摞好。
秦欢则开始敲着算盘计算今天的收入。
“五毛、六毛、七毛……一、二……三十一,一共三十一块七毛,除去买菜卖肉的成本,粗略能赚二十四块。要是再除去租金和煤炭人工的成本,今天应该能赚二十一块多。”
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