第20章 姐你对他真好(第2页)
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
说完,他就手脚麻利拎着鸡去篱笆外杀了,又就着热水开膛破肚扯毛。
姜映梨让他留了鸡肾和鸡血,然后去把姜青檀带来的蘑菇泡,又去外头菜地摘了姜葱蒜。
等到姜青檀把鸡杀好切好,姜映梨把这鸡分成了两半,一般用来做鸡汤,里面放上枸杞天麻等药材,这是用来给沈母补身体的。
另外半只,她就打算做小鸡炖蘑菇。
就着热油下锅,先把花椒姜葱蒜爆香后,再把鸡肉鸡杂放进去爆炒,等到鸡油都爆出来了,再把切好花刀的蘑菇倒进去翻炒,再加入适量的水和调料,进行闷煮。
因为没有料酒啤酒等物,姜映梨放了些花雕酒去腥。
姜青檀帮着烧火,眼见着也不早了,他主动道“姐,我先回去了……”
这年头谁家都不富裕,也不好留人家吃饭。
再说了,他前头把沈隽意打成这样,他姐姐现在嫁入沈家,他怕自己跑来叫沈家人看到,回头对姜映梨出气。
“走什么走,留下来一道吃饭。”
“不用了。我回去再吃……”
空气里弥漫着鸡肉香,让他不住吞口水。
“你拿了东西给我,回去肯定怪你,哪里还有饭给你留。听我的,吃饱饭再说。”
姜映梨看了眼他的表情,仿似想到了什么“你是怕沈隽意吗?”
“我,我怕他什么。”
姜青檀抬了抬脖子,声音低下来,“我是,我是怕他记恨你。”
姜映梨愣了愣,心里涌起些许暖意,“没事,他不会的。好了,准备准备,我们可以吃饭的。”
因着姜青檀在,她又多了两道菜,一道缸豆炒蛋,一道清炒荠菜,再配上蘑菇炖鸡,香气四溢,惹的人食指大动。
沈隽意出来看到满桌的丰盛菜肴,怔忪“买鸡了?”
一只鸡的价格并不便宜。
“是啊。今天可不是值得庆贺的好日子吗?你娘的病能够好转,你又要参加云麓书院的考试,这都是需要补充营养的嘛!我就给买了只鸡。”
姜映梨说道。
“对了,你娘得吃得清淡些,我给煲了鸡汤,你端进去给她。”
姜青檀立刻去厨房端了瓦罐过来,姜映梨把鸡汤倒出来,怕病人沾不得太重荤腥,还撇了上头的油花,再留了个大鸡腿,笑眯眯地一道递给了沈隽意。
“快去吧!我们等你吃饭。”
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。