第三十章 总有奇葩来袭(第1页)
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“来,大家试试这鱼的味道如何”
虽然几个厨师都觉得王少良今天的行为有些怪异,但是却还是给面子的拿起筷子夹了一块鱼肉放入嘴里。
很快,那个吃的最早的厨房顿时瞪着眼睛满脸的吃惊,手里的筷子也跟着再次伸到了盘子里。
王少良尝了一口也是惊讶异常,这么多年来,他从未吃过这么鲜嫩的鱼肉,几乎没有一点鱼腥味,但是鱼肉本质的味道却没有变,吃在嘴里真的又滑又嫩
“小兄弟,你这鱼确实很不错啊”
段涛笑了笑,“王主管夸赞了”
几个厨师蹲在盘子前,把一盘鱼都吃完后才坐回到椅子上,都在夸赞这鱼的味道。
王少良便对着段涛道,“不知道小兄弟你这鱼怎么卖呢”
段涛闻言也是有些愣,他虽然心里有价位,但是毕竟没有和别人谈过价格,不知道这鱼的市场定价应该是多少,于是他犹豫了一下便说道,“王主管要不你给个价吧”
王少良略微一思索道,“世面上的草鱼,一般十块左右一斤,你的,我给你十三块吧。”
“王主管,我觉得我这鱼,应该不止这个价格吧”
段涛面色不变,指出了这个价格的问题所在。
王少良愣了一下,随后才笑着说道,“我知道,你这鱼确实值更高的价格,但是我们这酒店,鱼的售价都是定死了的,如果提价,肯定很多人不会吃,那这些鱼不是都浪费了”
段涛也知道他的顾虑,但是这个问题他早就想到了,于是便头头是道的分析给对方听,“王主管,不知道你有没有听说过特殊供应我这鱼的滋味想必你们都尝到了,这样的味道就是五星级大厨也未必能做出来,你们酒店完全可以推出一个特殊的新品种,针对有钱人,限量供应。我相信,只要尝过这鱼味道的人,很难还会再吃原来的那种鱼,到时候,你们这里的招牌菜,不就也打出来了”
王少良一听,眼睛顿时一亮,但是他还是有忧虑,“可是你不能保证这鱼只有你能,毕竟现在很多的手艺最后都会被外传”
“我可以保证我这鱼,只此一家”
“哦”
王少良有些吃惊,段涛却是一点也不客气的继续说道,“这鱼的饲养材料和方式只有我才知道,我可以保证不会有第二个人知道。市面上如果有同样的鱼出售,我立马退还你所有金额”
“那你能确保只供应我们酒店一家吗”
“这个恐怕不行”
段涛摇了摇头,“我的计划是将来会养殖更多的水产,种类暂且不限但是我可以保证,如果是在清水镇,我只售卖给你一家”
他的目标可不止是一个小小的清水镇,有了独特的异能,他要把事业展到全国各地
王少良被他话语中暗含的意思惊了一下,随即看着面前的青年,越看越觉得对方前途无量
“好,我也不和你玩虚的,你能保证清水镇只供应我一家,那价格上我也不开虚价了,十八块钱一斤。毕竟这是草鱼,无论肉质再好再鲜嫩也改变不了它的本质我倒是觉得你以后可以往其他的鱼种展一下,毕竟那些鱼的价格更高,利润才会更多”
段涛听闻王少良的话,心里也是很感激,对方是在给他指路,“王主管,不用十八那么多,我就要个十六的价格好了毕竟”
他的话还没说完休息室的门就被一脚踢开了,一个大腹便便的中年男人背着双手走了过来,看着都转过头来的人冷笑道,“什么鱼能值十六块一斤我倒要看看了王主管,你该不会是跟眼前这小子协商好了,等着拿回扣吧”
“李大奎你这是什么话”
王少良站了起来,面色不怎么好看,毕竟谁被这样污蔑都不会高兴。
李大奎带着挑衅的的姿态走上前
那几个厨师看到这阵势不由都往后退了去。
后厨上班的人都知道,王少良是老板娘招聘来的采购主管,人也比较和善好说话。
李大奎则是死去老板的表弟,为人蛮横跋扈,仗着自己是老板的亲表弟,把酒店当成自己家一般。他知道后厨采购油水多,所以一直想掌管。
老板娘碍于情面让他当了采购主管一段时间,后来弄的后厨乌烟瘴气的,买的食材很多都是有问题的,为此都被几个消费者打上门了。
好在处理的及时,没出什么事。
事后李大奎对着老板娘哭的一把眼泪一把鼻涕的,连老板娘的婆婆都来了。老板娘没办法,只能扣了他两个月工资,事后就请了王少良来把关。
因为王少良,李大奎捞不着多少油水。他没办法跟老板娘摆脸子,只能到处找王少良的麻烦,想着把他踢出去
这次也是因为厨房有他的狗腿子,通知说王少良带着一个卖鱼的青年在休息室密谈。
他知道后就急匆匆的赶来了,果然被他抓了个正着
“我这话就是字面上的话,王主管你自己心里面还不清楚哪”
李大奎阴阳怪气的看了眼段涛,对着王少良道:“这些价破鱼,市面上最多值十块,如果是水产供应,还能便宜一两块的,你居然想十六块收,是仗着这酒店不是你家开的吗”
“李主管,饭可以乱吃,话不可以乱讲,这鱼的味道确实值这个价格,你尝尝”
王少良本想说你尝尝味道再说话,但是一看早已经空空如也的盘子,一时间也是无语。
“你别瞎说了,不过一条草鱼,还能值十六块一斤你也不怕牛皮吹坏了”
李大奎脸上横肉抖动着,一脸不屑的说道,“这鱼搞不好就是吃过什么激素药才会变了味道你敢买下来吗出了事你负责”
段涛闻言脸色也有点难看了,这李大奎,明显是要给他的鱼泼脏水了。
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