045 遇到难题(第1页)
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经过方雩这么一解释,方达夫妇两人也意识到望春来酒楼和县令叶大人关系应该很好,方雩如今回到家里,日后想要出人头地,还是得想办法读书的。
要读书,那就要参加县试,还得想办法到县里读书,这会儿吴掌柜已经表现出了善意,他们就不该为了少许银两将人家的好意拂到一边。
而且,吃顿饭而已,他们又不是非得点一桌子大鱼大肉,点一些合适的菜,至多花费不过一两银子左右,而日后方雩读书的话,需要花钱的地方多了去了,有时候不过为了能得夫子指点指点往年试卷,花费的钱都不止这一顿饭的了。
是他们狭隘了。
一旦想通了,方达夫妻两人便收起了一身的不自在,等菜上来之后,还有心点评一下这菜味道到底如何。
不过到底是望春来,对自己的菜品一向有追求,没能让方达夫妇两人挑出什么毛病来,至于方芃芃和俞学,两人几乎全程把头埋在碗里吃。
方桂香夹了一筷子鲫鱼,细心的给方芃芃挑去里面的刺,顺便和叶映雪说话:“二弟妹,这就是你卖给这酒楼的那葱烧鲫鱼的方子做出来的?”
叶映雪点点头,她刚才已经尝过了这道鱼,酒楼里应该有师傅擅长泡菜,不过几天过去,这里面的酸白菜已经换了一种,比起她最初那道菜,味道的层次上又丰富了一些。
方桂香把挑过了刺的鱼肉放到方芃芃碗里,自己也夹了一块鱼肉吃了。
“确实好吃。”
午饭到尾声,吴掌柜亲自过来,问了大家对菜有什么意见,又让人送了一盘点心和茶水上来,最后才提出自己的目的,他想单独同方雩和叶映雪谈谈。
“爹,娘,估计是上次方子的事情,我去见一见吴掌柜。”
不等方达和方田氏说出反对意见来,叶映雪已经起身了,方雩也干脆起身。
“爹,娘,我陪着二嫂走一回。”
方田氏就叮嘱了一句:“那你们去吧,早些回来,我们下午还得赶路回去。”
叶映雪和方雩一起走出了雅间,对于吴掌柜找她的缘由,叶映雪觉得不难猜,反正大概率是和做菜有关。
只不过她只是上次在厨子擂台做了道很简单的葱烧鲫鱼,这位吴掌柜遇到了难题都找了她,莫非是瞎猫在找死老鼠?
而且这日子,距离她上次来县城也没几天吧?不至于就遇到了什么难题解决不了?
叶映雪一路毫无边际的猜测着,直到进了一间屋子,而里面还坐着涂师傅和另一位师傅的时候,感觉她关于做菜上的难题的猜测可能有七八成准。
“夏师傅,涂师傅,这位是叶小娘子和她的弟弟方公子。”
“叶小娘子,方公子,请坐。”
等大家都坐下之后,吴掌柜就开始为双方介绍。
“夏师傅,叶小娘子我就不给你多说了,涂师傅之前已经跟你说过了,说起来今天食客对葱烧鲫鱼这道菜的评价又高一分,还是要归功于夏师傅你之前做的泡酸菜。”
随后吴掌柜转向叶映雪,向叶映雪介绍这位夏师傅。
“这是我们酒楼的大师傅夏师傅,夏奎,也是我们涂师傅的师兄。”
“之前叶小娘子没见过夏师傅,是因为夏师傅有事出去了不在酒楼里,今日我们请叶小娘子过来,也是跟夏师傅之前出去的事有关,接下来不如由夏师傅向叶小娘子说一说,说不定叶小娘子这里有什么好方法呢?”
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