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杨枝甘露放一晚上第二天还能喝吗
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第24节(第2页)

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下午要去上课的杨蓉,盯着送入冰柜、尚未凝固的椰子冻舍不得离开。

第32章32吉利丁多好的憨木仔,聪明、好性……

“来来来,一人一羹匙,咱们尝尝这椰子冻的味道。”

杨梓一手掐了好几个羹匙,一手端着奶锅里剩下的“椰子冻”

液体,招呼所有来品尝。

倒回椰青壳子里的液体有剩余是必然的。只看那一个椰子里倒出来的椰子汁,加了那么多的配料后再倒回去,不夸张地说,奶锅里至少剩了快有一半呢。

“味道怎么样?”

甘露紧张。她捏着羹匙不敢伸去不锈钢盆里。

第一个品尝的杨蓉立即说:“味道好极了。露露姐,不怪人家说椰子冻是今年最红的甜品。我知道超市里有卖现成的,打折后还要50块一个。”

别看杨蓉才过来花城,人家去超市的时候,可是认认真真地把超市逛了一遍。

甘妈妈闻言哎呦一声,惊诧地问:“50块?值那么些钱吗?成本顶天也就十块钱吧。”

年轻人都嘿嘿一笑。奶茶还二三十块一杯的呢。那个成本,杨家兄妹俩如今是再不会买奶茶喝了。

甘露见母亲还在想价格的事儿,就伸手拉母亲一把,问:“妈麻,这个味道你感觉好吗?”

甘妈妈认真地回味了一下说:“很好。有椰子的清香,也有牛奶的奶香,甜度也恰恰好。不过有人爱甜口的可能觉得不够甜,不爱吃糖的会觉得甜。那就不需要管了。我想等冻好了会更幼滑可口。”

“露露姐,你放心好了。你做的这个椰子冻比超市卖的口味好,肯定会受欢迎的。”

杨蓉一个人承包了话语权。“哥,露露姐,你说咱们要不要在成品上摆草莓、芒果、蓝莓什么的?”

“露露,你看看呢?”

杨梓征询甘露的意见。

甘露立即认真地点点头说:“小蓉说的对,摆上颜色鲜艳的水果会更好看。边上那超市有草莓和芒果,但没有蓝莓。我去买点草莓和芒果。等这个凝固了,我摆好草莓芒果你再拍照。蓝莓网上买来得及吗?”

“我试试。看看一小时到家的水果店里有没有蓝莓送。”

杨梓满眼热切地盯着冷藏柜里的椰青,伸手把冷藏柜的温度调到最低,然后用手机查找附近的水果店。“露露,你先别去买草莓。这个水果店这几样水果都有,我问问能不能送货。”

不用顶着大太阳再跑一趟超市,甘露很开心。她对杨梓说:“那我现在把其余的椰子都做了。妈麻,你帮我砍椰青。”

甘露见所有人都喜欢椰子冻的味道,信心又上来了。

“好啊。”

甘妈妈答应一声,提起了砍骨刀。几个年轻人都是手脚勤苦的,帮着接椰子汁的,拿过滤漏勺的,化吉利丁的,各自眼里都有活地忙起来。

甘妈妈见杨梓对女儿的称呼与昨天完全不同,而女儿也是一幅任杨梓改变称呼的态度,这令她此时的心情非常好。

她上午出去给食客倒茶,无意中看到杨梓贴去女儿的身边说悄悄话。她十分欢喜杨梓和女儿能有缘分,所以才会避到后面帮杨蓉擦碗。

等女儿尝试做新甜品的时候,她不仅是积极配合去砍椰青,还细心观察女儿称量各种配料,可以说做第一个椰子冻时,她是连眨眼都忘记了。等第一个椰子冻放入冷藏柜,大家分享新甜品,她自己觉得味道好、年轻人都赞好吃的热情,勾起了她兴趣。

她积极要求:“我来做第二个。”

“老母,你记住配料份量没?弄错了就不好吃了。”

甘泉问。

甘妈妈立即回答:“你阿姐刚才过滤椰子水,最后得到的是210毫升,吉利丁片是憨木仔帮她化的。加了200毫升的牛奶,椰浆100毫升,炼乳10毫升,白糖25克。”

杨蓉惊呼:“阿姨,你这是过目不忘啊。呜呜呜,我要是能像你这样,我上学期就能考过去四级了。”

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