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古代制作茶叶的工序
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第37章(第1页)

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云常跛脚来到柜台前,想要询问他们都想喝些什么,就忽然被女儿拦了下来——

她按住云常拿茶牌子的动作,面对客人们报以微笑,“云氏茶铺昨日歇业,可能有些客官没有喝上我们家的茶,不过今日起,云氏茶铺不仅不限定茶饮,而且,上新了一种茶叶,名叫黄茶,各位还可以品尝到茉莉黄茶的滋味儿,不过——”

不过什么?那些刚一坐下的茶客一听愣住,个个盯着她看。

云疏雨顿了顿,“不过,之前的桑葚玫瑰茶已经下架。”

“而且,铺子里的花茶都得巳时后方能上茶,若是各位等不及,可以先行离去。”

她面上是温和得不行的笑,明明说出的话怎么都有种让人期待落空的感觉,可是到了她这里,就只让人觉得正常不过。

卢氏和云常当即见到那些客人们陷入了沉思,他们不知道,这个迟疑叫做沉没成本,正是这样,他们犹豫了起来,自己到底还喝不喝云家的茶呢?本意是想来尝尝武庄口中的茶有多好喝,现如今,说现在没茶?

其中一部分客人是已经来过几次的,也泛起了犹豫,现在不仅喝不上花茶,就连桑葚玫瑰茶也下架,那还等什么等?直接走人便是。

可是,一个念头在脑海中说不。

不说方才站了一会儿腿累,就说他们为了抢夺先机,昨日兴冲冲约定要早早起来,还怕起不来各自喊上一喊,这可比平日里早起了半个时辰,不然以平常的时间,他们现在还都在呼呼大睡。

当即,身体里就好像有两个小人在打架,一个说走!一个偏不!强烈的拉扯下,一个熟客捶打桌面,发出一声闷响——

“我要喝茶!”

众人看见他蹭地站起来,都愣了一愣,于是从众似的也要喝茶。云疏雨很意外他们的选择,可还是很高兴,一一去问是喝绿茶还是黄茶。

在这空档,自然也有选择即刻离开的,临走前还嘟囔一句,虽然无心,可是听在那些决定留下的客人耳中,只觉得刺耳,这就显得他们很蠢笨似的。

眼看茶铺店家去后厨备茶,他们又找出了一个理由安慰自己,“瞧,云氏茶铺上新黄茶,在这京都,好像还不曾听说过黄茶吧?”

听见的人都连声附和,是是是,只有他们常喝的绿茶还有名声在外的九叶楼白茶,这个黄茶一物的确不曾听过。

“况且,我们留下不仅能喝到黄茶,到了巳时,还能喝上上新的花茶,比那些午时来的人早了好多!若是不好喝咱们还能给他们提前规避一番。”

这些话勾出了他们好为人师的一面,当即,那些没有选择品尝黄茶的人纷纷提出要再加一杯黄茶,里头听见动静的云疏雨不禁勾唇一笑。

此刻云常正在冲泡黄茶,昨夜里他闲不下来,一口气做了三斤的黄茶,装在了茶罐里今早提来。

现下直接冲泡十分便捷简单。

云疏雨也在另一个炉子上烧水,她帮忙做绿茶,好尽快为那些一早就过来的客人们上茶。

外面,卢氏在对账,算盘打得噼啪响,心情却比任何时候都要好。

整个茶铺弥漫了茶香气,在一呼一吸之间,都叫人感觉心肺润泽,这种香味与一般的气味不同,细细体会下来,是带着一丝丝的甜分,还十分细腻清爽。

那些在座位上等候的客人狠狠吸进一口气,这简直是提神醒脑啊。

不一会儿,里间出来了人,云疏雨捧着一杯又一杯的黄茶,挨个呈放到客人的面前。

只见那杯盏里是黄而清透的茶水,浸泡着边缘发黄的嫩嫩茶叶茶芽,有了热水的浸泡,它们干卷的叶片舒展开来,变得格外生机勃勃,气息氤氲间,仿佛本身就生长在这茶汤之中。

“原来这就是黄茶,颜色可真好看,”

一个云氏茶铺的常客嗅了一下,“闻着也清香浓郁。”

说罢,他就端起来小酌一口,顿时,满口馥郁的茶香让他惊喜,真的没有尝过这个味道!

不知道是不是因为他的反应太过激烈,其他茶客纷纷对视一眼,既期待又好奇,最终也还是学着那个客人,轻呷一口。

一入口,柔和的茶水流淌过口腔,滑落到心肺,那种独有的焙香深深撩拨着他们头脑中的那根弦。

淡淡的回甘让唇舌滋润至极口齿生津,一点儿也不像之前品用的绿茶,带有微苦涩感。

留在茶铺的客人里,只有一个没有点黄茶品尝。

见到他们那样大的反应,神色古怪,直到啜吸了一口绿茶放入口中,浅淡的草香让他一瞬间回忆起自己小时在草地上打滚,然后阳光洒落他一身的场景,他才真的相信,黄茶有这个本事让他们迷乱。

看着客人们一个个眼睛发亮,云疏雨窃喜,看来黄茶果然对了他们胃口,接下来铺子的生意一定愈发火热。

不禁抬起头来,目光投到顶棚那用油布盖住的地方,任由它倾泻下暖阳。

果然不出意外,在日头到达天顶,光线强烈到无法直视的时候,云氏茶铺的客人愈发多了起来。

不单单是因为愈发燥热的天气,他们想喝些茶水解渴,茶客们还是因为听说云氏茶铺出了新茶才来光顾的。

听说,有什么茶汤叫做黄茶,味道入口回甘,香醇宜人,还有加了花儿泡的茶,也是香气扑鼻,就算一个时辰过去,说话间口中依然散发花香。

他们一个个从狭窄的小门挤了进来,目光四散地去寻找哪里还有空位。虽然拥挤,但这的确是云氏茶铺几年未见的热闹。

此刻,云疏雨在里间加急制作着花茶。

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