第五章帝国骑兵 酱牛肉包真好吃(第1页)
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马车停在饭馆门口,米娜把大米和面粉一袋一袋搬进饭馆厨房。
程宇翘着二郎腿晒太阳,心中不禁感叹,哪儿有什么岁月静好,只不过是有人在负重前行罢了。
米娜搬完大米和面粉,有点累,坐在桌子前休息。
程宇走过去拍拍米娜肩膀,“辛苦你了,米娜,以后努力工作,老板不会亏待你的。”
画大饼,黑心老板的基础技能之一,可以提高打工人的工作积极性。
“真的吗?”
米娜惊喜。
“真的。”
程宇道。
米娜心思单纯,想到以后有更多好吃的,眼神里都有了光。
“对了,你喜欢吃包子吗?”
程宇对米娜问。
挠挠头,米娜精致小脸上露出疑惑,“包子是什么?”
程宇想起来,塞尔西斯大陆没有包子,解释道:“就是一种肉和面混合而成的食物。”
“面和肉混合?好奇怪的吃法。”
米娜从没听说过这种吃法。
“今晚我们吃包子,明天早上我们卖包子。”
程宇之前只卖蛋炒饭,现在有米娜帮忙,可以考虑拓展一下业务。
“好呀。”
米娜也想尝尝这个叫包子的食物味道如何。
“跟我来。”
程宇走进厨房,米娜跟在程宇身后。
打开一袋面粉,用勺子往盆里舀半盆面粉,然后加入适量的酵母和水,将面粉揉成面团。
程宇对旁边的米娜道:“你去把手洗了,你来和面,我去买肉。”
“哦。”
洗完手,米娜走到案台前,双手用力和盆里的面团。
“多揉一会儿,做出的包子更好吃。”
程宇说道。
“嗯,知道了。”
为了吃到美味的包子,米娜不停揉盆里的面团。
程宇离开饭馆,去白露镇菜市场买十斤牛肉。
回到饭馆,程宇先将牛肉煮一会儿,去除血水;然后剁成一粒粒牛肉丁,加入老抽酱油,食盐,味精,甜面酱等调料;最后将牛肉丁放进锅里用香油翻炒,完全激发牛肉的香味。
闻到炒馅料的香味,米娜疯狂咽口水,实在是太香了!不敢想这种名为包子的食物有多好吃。
面团揉好后静置发酵半个小时。
发酵结束,面团变得膨胀疏松。
程宇和米娜将刚才炒好的馅料包进面皮里,包成一个个拳头般大小的包子,总共包了二十多个。
程宇从系统仓库里取出一屉蒸笼,这是他之前从系统商城里兑换的。
锅里掺水,蒸笼放在锅上,将二十几个包子摆放在蒸笼内,开始蒸包子。
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