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我当方士那些年评价
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第53节(第2页)

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“我占出来的是周易二十七卦,颐卦,象曰:舍尔灵龟,观我朵颐,意思是说舍弃我的灵龟,前来观看我垂腮进食……”

欧阳错不紧不慢的说。

“这还有啥好想的,都提到有乌龟了,这道菜一定和龟有关。”

萧连山不以为然的小声说。

“怎么会有这么简单,如果全靠卦象上的意思去理解,那人人都会占卜问卦,断卦远比起卦要难,这完全是看个人对周易八卦的理解以及对事物的参悟。”

岚清很沉稳的说。

欧阳错果然淡淡摇着头意味深长的说。

“这卦是虚卦,在掩饰真正的卦,前面有五人,我是第六个起卦,变卦为九五,重新得到的卦是周易第八卦,比卦!而比卦九五之像是:显比,王用三驱,失前禽,邑人不诫,吉,意思是说,君王狩猎,三面围捕,却听任禽逃走,不予猎杀。”

欧阳错说完低头想了想,慢慢淡淡一笑很平静的说。

“不予猎杀就是不见血,这道菜应该为禽兽之类,可烹饪的时候菜不能见血,我生肖属鸡,不见血的鸡做成的菜……呵呵,刚好我知道一道,这菜应该是风干鸡!”

揭开银罩,里面果然是一盘瘦骨嶙峋风干的鸡。

“看了这么多道菜,就这道没什么食欲,居然还能上酒宴?”

萧连山很不满意的说。

“这是出名的藏菜,做这道菜时,需要一定的手法速度必须非常快,以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处,整个过程不能放血,这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中咕咕直叫,其景慰为壮观。”

顾安琪如数家珍的说。

萧连山听的毛骨悚然,想不到看上去平平常常的一道菜,竟然做工如此残忍。

还剩下最后一个位置,等到欧阳错坐下的时候,我想都没想就走过去坐下。

庭院里所有的人不约而同嘈杂起来,越雷霆看的目瞪口呆,和岚清对视一眼不知道该说什么。

古啸天一如既往的平静,手一扬庭院又恢复了安静。

“我刚才说的规矩你听明白了?”

我点点头,连菜都没有选,指着自己面前的银罩笑着说。

“麻婆豆腐!”

古啸天皱了皱眉头,和身边的孔观还有卫羽对视一眼,比起之前的六个人,我的确显得轻松,甚至有些让人不知所措,没有起卦也没有推卦,连想都没有想就脱口而出。

银罩被慢慢揭开,几乎庭院里所有人都不约而同站了起来,都想知道我说的到底对不对!

……

☆、第七十八章胜之不武

越雷霆瘫软的倒坐在椅子上,长长松了一口气,越千玲和顾安琪眼睛瞪的很大,半天一句话也说不出来,岚清微微张着嘴很吃惊的样子。

庭院里片刻的沉默后瞬间轰然爆发出惊奇的议论声。

麻婆豆腐是八大菜系之一的川菜中的名品,主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。

而现在银罩之下的赫然是一盘豆腐嫩白,色泽淡黄的麻婆豆腐。

古啸天抬头打量一番我似笑非笑的说。

“果真是后生可畏,看不出你小小年纪,占卜问卦的本事如此了得。”

孔观一直面无表情,居然也淡淡一笑感概的说。

“你第七个占卜,不但快而且准,以你这年纪,假以时日前途必定无可限量,我孔瞎子自愧不如!”

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