第15节（第3页）

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“大丫，这东西真能吃吗？”

谢保顺戳了戳那软软的弹弹的褐色的四方块，颇有些怀疑。

“当然，我说能吃就一定能吃。”

谢悠然肯定道。

若是用现代的魔芋粉制作魔芋豆腐，做好后就可以马上食用，但用新鲜的魔芋块茎制作，须得置水中浸泡数天，并常换水，待水没有碱水的怪味时，即可食用。

因为是第一次制作，谢悠然没有做太多，四四方方的块状，大概有六大块左右。

将它们都放进装满了清水的桶里，她拍了拍手，道：“大功告成，等着吃蒟蒻豆腐吧。”

忙活了大半夜，大家也都困了，于是洗洗去睡不提。

第026章商机无限

过了两日，蒟蒻豆腐终于可以吃了。

一早，谢悠然煮了番薯粥，炒了一盘辣椒炒魔芋端上桌。

“来，尝尝咱们的蒟蒻豆腐。”

她笑吟吟地招呼着。

全家人围坐一旁，好奇地看着那盘青红辣椒丝相间的蒟蒻豆腐。

二丫率先举筷子，以行动支持姐姐。

谢保顺在一旁满怀期待地问：“二丫，好吃吗？”

二丫想了很久，才道：“味道有点怪。”

杨氏也尝了一口，道，“是有点怪怪的味道。不过，还蛮好吃的。”

这儿的人没吃过蒟蒻，第一次尝试，自然有点接受不了这个味道。

谢悠然笑了起来，“刚开始吃是吃不惯这个味儿，但吃着吃着你就会爱上它的。”

三丫倒是挺喜欢，“嗯，我喜欢这个魔芋豆腐，滑滑的，有弹性，还有嚼头，又好吃又下饭。”

谢保顺见妻女都吃了，这才开始伸筷子。

吃第一口的时候，皱了皱眉头，吃第二口，眉峰松了些，只后便就着这点魔芋，一口气喝了两碗番薯粥。

谢悠然品尝着自己亲手做出来的魔芋豆腐，心情感慨万千。

记忆中的味道，终于又能在异世再吃到了。

这一刻，不知道怎么的，鼻子竟然有些微酸。

很快，一盘辣椒炒魔芋便见了底。

“怎么样？”

谢悠然问：“这道菜，能成为咱们餐桌上长期供应的一道菜吗？”

“能，太能了。”

几人齐齐应道。

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