第二十七章 番茄炒鸡蛋(第2页)
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老板微微点头,张口就要说话,不过那厨师却已经了然于胸,说道:“老板,我觉得这位先生所说的话,也是对的。
既然都是客人,其他的客人都展现出来了菜肴,那么理所应当,他也应该展现。
其实有时候,烹饪不仅仅是简单的炒菜,就连水煮什么的,那也讲究一定的技巧的。”
“孙厨师,你是说。。。”
“孙厨师是吧?”
听闻,莫凡走过去,笑道:“你在后厨,就只看了我切菜和煮开水,就知道水煮有好的烹饪技巧?”
“我只是听闻,但是现实里,并没有见到过。
看见先生您刚刚的做法,似乎和我所知道的做法,有些类似。
其实做菜没有绝对的顶尖和厉害,都是看各自的口味和立场不同。
我很有兴趣,如果可以的话,还希望莫先生您为我们展现展现。”
“没问题。”
莫凡深吸了口气,看向众人,“各位,现在老板还有孙厨师都同意了,难道你们还不愿意?”
“那你做来给我们看看。”
有人也来了兴趣。
有一个人开口,其他的人也都跟着附和。
就连有些觉得他是在卖弄的人都想要看到他出糗。
而唐印雪则是希望让莫凡输得心服口服,免得这家伙到时候又来拐弯抹角啥的,就点头道:“好,莫凡,你就别再啰嗦了,那将你的饭菜端上来吧,我们这些评委要品尝一下。
不过我可提醒你,你别说你要给我们吃这些生的……”
“当然不会。”
莫凡一笑。
也没有多说,而是转身来到了案板之前,将火关掉,端着锅,动作缓慢的朝着自己刚刚切好了的西红柿鸡蛋浇灌了上去。
本来大家一开始还觉得莫名其妙得很,完全搞不懂他在干什么。
纯粹就是一个烹饪菜鸟。
一般情况,都是先放油,将鸡蛋炒到个几分熟,接着再将西红薯倒入翻炒之后,这就考验厨师的功底,对于火候和炒菜的力道等。
可是这家伙,就一个劲儿的将水往菜上浇灌。
就在所有人都没有兴趣,打算嘘声的时候——
忽然!
“什么味道,这么香?”
“这种香跟我们以往吃过或者是闻着的感觉都大为不同,清香,幽静,很分拆,完全没有丝毫的油腻或者是拖泥带水的感觉。”
“烟雾袅袅,飘香四溢。。。好像是从那叫莫凡的饭菜里传出来的?”
“不是吧?就光是往上面浇灌就能够有香味?”
所有人都更加凑近了一些,一脸的匪夷所思。
“哇,粑粑好厉害!”
莫贝贝拉扯着唐印雪让她带自己进去,因为前面人太多,她没法挤进去。
而唐印雪也是被牵引出了好奇,心里在嘀咕,这家伙,难道真的有这么好的厨艺?
这味道闻起来,似乎的确不错,几乎从来就没闻过。
带着好奇,她便带着莫贝贝走了过来,旁人让开之后,饭菜刚刚制成。
“哇!
这是鸡腿吗?”
凑进来的莫贝贝看着被开水浇灌的菜肴,非常兴奋。
因为,在莫凡浇灌之中,通过内力的运输,已经自然而然的改变了番茄原有的造型,一番雕琢,最后成为了极快的造型,而鸡蛋里流出来的浓汁,则是成为了各种酱汁的模样,三下五除二的,一个奇特的菜肴造型就弄好了。
“莫先生的做菜方式,我从没见过,而且闻起来也是香味纯正,看来您才是个中高手啊。”
……
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