第十二章 牛肉干(第2页)
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“还需要我做什么吗?”
“帮我去拿点柴吧,然后再去准备一些粗绳。”
温馨可不会放过这个免费的劳动力,一会儿让他干这个,一会儿让他干那个,反正不会让他闲下来。
温馨把切好的牛肉统一装到一个大盆子里,里面放上提前准备好的香料,又放了酱油,糖盐,五香粉,揉搓均匀之后放置五个小时。
这期间温馨把昨天买好的鱼和泥鳅拿出来,让程威处理一下,把内脏都扣除。
她想拿出来一部分的鱼和泥鳅做一点咸鱼,用盐保存的鱼就算到了冬天也可以正常使用,这样到时候也能吃到鱼了。
她在厨房找出来一个坛子,在坛子里厚厚的铺了一层盐,把处理好的鱼放上去,再涂上一层盐,一直重复以上步骤,然后把坛子密封好,放置到阴凉处就可以了。
温馨又是做牛肉干,又是做鱼,引起了不少邻居的注意。
“你瞅瞅她,像是会过日子的人吗?”
老徐婆子一脸愤愤的说道。
“我看啊,她就是穷得瑟,程威退伍拿的那点钱估计早就让她败光了。”
其他人见老徐婆子都这么说,也跟着附和。
“我说你们这些人,自己过自己的日子得了。”
花婶打抱不平的说道。
她上次去找温馨要紫菜包饭的做法,温馨二话没说就告诉她了,一点没藏私。
只不过最后因为沙拉酱的制作过程太复杂了,花婶做不出来,所以也就不了了之了。
不过就凭这一点花婶就能确定温馨不像大家传的那样又懒又馋。
老徐婆子见花婶替温馨说话,撇了撇嘴,转身就走了,毕竟花婶是村长的媳妇,跟她有冲突,对他们家可没好处。
众人见老徐婆婆和花婶走了,也就自顾自的都散开回家了。
这边的温馨并不知道她在村民的口中是什么样子的,不过就算知道了她也不在乎。
她有她自己的远大理想,她不会把时间浪费在跟这些人吵架上。
牛肉静置好之后,把牛肉用绳子一条条都穿好,然后挂到院子里,第二天,再把牛肉上锅蒸一个小时,出锅后晾干就可以吃了。
温馨迫不及待的把做好的牛肉干分给家里人吃。
程程率先拿起一块,放到嘴巴里,他咬起来硬硬的,刚想吐出来,但是却现这肉干在嘴里越嚼越香,最后索性吃上停不下来了。
就连程母这牙口不好的也能吃两大块,程威也是第一次吃到种香的肉干。
之前在部队的时候,为了执行任务方面充饥,也做过肉干,不过用料可没有温馨这么实在,不夸张的说,温馨这肉干拿出去卖,大家都得抢着买。
十斤的肉做出了五斤的肉干,温馨把肉干分成五份,其中三份给程威带走路上吃或者是和战友分着吃。
给程母和程程留了一份,另一份她打算给三哥三嫂送过去。
程母程威和听到安排之后也连连点头,程威本想说,也给二哥二嫂家送点过去。
但是想到自己不在家时,二哥二嫂对温馨和程母的难为,也就把这话硬生生的咽到了肚子里。
正说着三嫂就过来了,温馨拜托她做的衣服,她连夜就做出来了,生怕耽误事。
“三嫂,你来了。”
“温馨,这衣服我做好了,你让程威试试大小。”
程威没想到温馨还给他做了衣服,他的衣服要么就是部队的,要么就是有破洞的,也确实该做一件新衣服了。
但是原主以男人不用臭美的借口,结婚这么多年,竟连一件新衣服都没有给程威做过。
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