第75章 弦外之音5（第2页）

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新月如此觉得自己，对着京城的人事都不怎么了解。

“这家店从辉翼二年开业，如今已经有两百多年的时间了，而他们家从开业起的六道菜，就是他们家的摇钱树，是宝贝，所以叫做六宝斋。”

新月点点头，这会已经到了六宝斋门口了，新月抬头，见这人来人往的酒肆，足足有四层楼高，如今天还没有黑，就已经灯红通明了。

店里迎客的小二，见新月为女眷，立刻有一个衣着干净，又老实稳重的婆子迎出来，看样子这里女客也是来得的地方“问姑娘安，姑娘里面请。”

新月跟在婆子身后，从右侧的只过女客的廊下进到店中。

“嬷嬷，为我们姑娘准备一间厢房。”

“是，二楼的“绿壶间”

为姑娘备着。”

到了一处楼梯，新月稳步上前，那婆子就与新月保持着不近不远的距离，但从走廊外，她突然走快了几步，新月转过弯来，见这婆子是为了拦着前面一位男客人，新月还是第一次见如此为女客着想的饭馆，不仅有了几分好感。

进到绿壶间后，这是个不大样子也中规中矩的厢房，倒也是干净和封闭。

新月坐定“我第一次来贵店，不知嬷嬷有什么好菜推荐推荐。”

“回姑娘的话，小店今日做了烩脍肉，还有烧糟鱼，白切鸭子都很不错，还有一道荷叶粥，加了肉糜做成了咸味，很得夫人和姑娘们的喜爱。”

“那就来着几道菜，在制一道“焖蜜衣”

。”

新月想起，以前姑母虽然吃清淡的东西，但是独爱吃一道“焖蜜衣”

的甜菜，新月刚才在走廊看到了他们的菜牌，这是他们的六道招牌菜里的其中一道。

“是”

新月点好了菜，婆子也倒好了早已经准备好的茶水，也就出去了。

新月一杯茶还没有喝完，菜就一起端了上来，这么大的饭店，上菜如此快，是新月没有想到的。

上菜的也是清一色的丫头，走时还贴心的关上了门。

“姑娘，用饭吧”

说着，颦儿拿起筷子为新月布菜。

新月看着桌子上，分量不少的菜，觉得自己一个人有些浪费，于是拉着两个丫头“你们来，一起吃”

二人自然不敢和新月同桌而食，但见推辞不过，也只是拿着筷子和碗碟，站在新月身边。

新月看着桌上的菜色，除了自己吃过，又很爱吃的烩脍肉，她最感兴趣的就是这道其实是蜜蒸芋头的菜。

菜其实并不难做，大芋头切块，炸到表面形成衣服一样的皮，然后与很薄的肉片一起蜜制，最后用蒸汽的余火焖到乱和但不散，甜味尽如皮中，一口下去，真的是甜软的牙掉干净也是停不下来的想吃。

“姑娘，这个可真是好吃”

翡儿是第一次吃，这会也是满脸的惊奇。

“以前见李嬷嬷给夫人买，夫人也爱吃，原来是这么味道的。”

颦儿也是第一次，新月笑“这么看，我还真是苛待了你们，来多吃些。”

说着，新月为两个人一人又夹了一块。

烩脍肉是把肉切成条，裹了湿面衣，直接下到调好味道的酱汤中烩制，面衣吸了味道，肉也是滑嫩异常，新月很是喜欢他这微微有些咸的口感。

而其他几道菜，虽然常吃，但也是有比别家好吃的地方，烧糟鱼鱼骨都直接化在嘴里，新月吃的出来，这是鲜鱼做的，鱼肉才会有这独特的弹牙。

吃过了菜，颦儿盛了粥，放在新月手边，只是一放下，新月就闻到了新鲜荷叶的清香，仔细一看，并不见荷叶，只是一碗有着牛肉糜的白粥，新月喝了一口，眯了眯眼睛。

“姑娘，怎么了？”

颦儿见新月半天都没有动静，还以为她烫到了。

“你们也尝尝，这也太好喝了。”

新月刚才郁结的心情，只是这么一口清香中，带着微微苦味和腌制过的牛肉糜的荷叶粥，就一下子就散开了。

两个丫头也都尝了尝，果然是有种说不上来的味道，但十足十的是好喝和清口的。

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