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第41节(第1页)

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“你先去看鱼,那鱼冻成那样,得赶紧拿屋里炕头上化化,土豆回来再打吧!”

“妈,你先把那刀放下,你是不是想剁上次剩的羊蝎子骨?我记得你上回已经剁好了,不用再剁了,倒是要想办法先让它化开才成……你要不先看看外边还有没有萝卜了,熬羊蝎子汤配点萝卜好吃!”

苏慧兰就抿嘴乐,小声冲她奶道:“看看我大哥,这啥事都安排的明明白白的!”

苏奶奶也点头,“你二哥随你大伯,那就是个糊涂蛋,这过日子还得你大哥这样的。”

祖孙俩正说着话呢,就见苏卫阳像个小炮弹似的从屋里冲了出来,一看见门口站着的奶奶和老妹儿,愣了一下就嗷的一嗓子朝门里喊:“咋整啊,哥,奶和老妹儿来了!”

这把苏奶奶都给气乐了,当场瞪了他一眼:“你喊啥啊!瞧你那咋咋呼呼的,咋,不愿意俺和你老妹儿来啊!”

苏卫阳马上急了:“不是、奶,俺没有!俺高兴你们来!俺就是着急,俺那东西还没准备好呢!对、对,俺得先去拿鱼,可不能再耽误了!”

苏奶奶没好气儿道:“赶紧去吧……门也不知道关,这点热乎气都放跑了!”

数落完小孙子,自己也笑了起来。

屋里苏卫东听着动静也喊:“奶、老妹儿,快进屋啊!”

祖孙俩进了屋,大伯娘就站在大屋门口,看见打头的苏奶奶嘴唇动了动,到底也没喊出来。

苏奶奶如今常听苏慧兰的劝,许多事已经看开了,对大儿媳这样别别愣愣的性子也不那么在意了,只求这一家子能过的好就成,这声“妈”

叫不叫也无所谓。

不过这段时间她也明显察觉到了大儿媳态度上的软化,其实心里还是高兴的!孙女说的对,河里的冰不是一天就冻到底儿的,要让它开化自然也不是一天就能成的!

“唉呀妈呀,瞅瞅这冻得!这都邦邦硬了,这破天头干啥玩意这么冷啊!”

苏卫阳果然从仓房大缸里翻出不少冻鱼,就是一条条冻得像石块一样,他心里着急,忍不住抱怨起天气来!

其实不单是鱼,连大伯娘要做的羊蝎子骨也冻得能砸死个人!

正常情况下,这些鱼和肉自然化开得七八个小时,这还是个头不大的情况,要是猪肘之类的大块那得提前一天就拿进屋里。

苏慧兰倒是听过有人用温水加盐或者加醋的方法加速解冻过程,但是本地零下四十度的天气,食物几乎是拿出去没两分钟就冻硬实了,这个时候它的味道和口感其实没受多大影响,慢慢化开后再炖煮,味道照样鲜美!

要是强行快速解冻,味道和口感就要大打折扣了,对于这些鱼鲜或肉类来说,实在暴殄天物,所以她宁愿慢慢等。

这个情况她早就料到了,这次来本就不是为了吃饭,忙道:“大伯娘,大哥、二哥,你们都别忙了!我主要是想吃大伯娘亲手擀的面条,上次吃过一回就觉得念念不忘,这么冷的天,能吃一碗热汤面可太好了!”

苏奶奶给孙女打配合:“对,俺这两天手脖子疼,擀面条不筋道儿,这孩子又认准啥、就是啥,非得想这口!”

大伯娘听了下意识看向大儿子,苏卫东立即道:“那成,妈,咱今晚就吃面条了!这羊蝎子骨和鱼先放着,等明天化好了,咱再给奶奶和妹子做!”

苏慧兰一听,她大哥这是把明天都安排出来了,不过她也没客气,当下点头笑道:“那敢情好,说好了我和奶奶明天还来吃!”

听她这么说,刚刚还懊恼的苏卫阳立即咧嘴笑了起来,大伯娘虽然没啥表情,但是苏慧兰看着她的眼睛,明显还是愉悦的。

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