060 魂牵梦绕的妈妈的味道（第2页）

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蔡大妈做菜虽然不如6柏的手艺那么好，但吃着应该也是非常顺口的。

可陈磊吃着老妈亲手做的打卤手擀面，脸的神色变了变。

蔡大妈不禁问道：“怎么了，儿子？”

陈磊笑道：“没事儿，太好吃了。”

“嗯……”

蔡大妈慈祥地看着儿子狼吞虎咽的样子：“慢点吃。”

陈磊越吃越觉得不对劲，他心想：“妈，这没我记忆中那么好吃。”

掺杂着三十年浓浓思念的妈妈味道，其厉害之处就在于。

亲妈来了都不管用。

……

天一亮，6柏又开始忙碌起来。

准备今天的盒饭。

肉、菜已经买回来了，今天就来研究研究这个新式做法的烧茄子。

6柏看了看这道菜所用到的原材料。

除了茄子、青椒之外，还新加入了五花肉和西红柿。

确实是十分罕见的做法。

不过6柏并不排斥新的尝试。

华夏这么大，人们受限于地理环境，饮食习惯有很大的不同。

有靠山吃山、靠海吃海的说法，这是依靠人们获取食材的便捷程度所产生的区别。

南稻北麦，气候差异导致主要种植的农作物不同，人们的主食偏好也不同。

也有潮湿闷热的地区偏好辣味，祛除湿气。

获取盐份不方便的地方，会选择从变得其他调味品中获得滋味。

古时候交通不畅，这样一代一代形成的差异，逐渐演变成了风俗习惯。

至今仍然深深地影响着人们。

好在现代社会交通方便太多，不仅仅是能吃遍全国，甚至还能吃到蓝星另一面的食物。

只要怀着对美食的热爱，多去尝试新的事物。

往往会收获意想不到的惊喜。

（咸豆花除外【狗头】）

……

【烧茄子】新做法：

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