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津门小面馆by阚岚
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第32页(第1页)

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  昨晚她还往叉烧肉汤里丢了十来个煮熟的鸡蛋,现在也均匀地上了色。

  郁桃洗净手,捞了一颗切开,塞了一半给二丫。卤鸡蛋凉凉的,香料的味道祛除了鸡蛋的硫臭味,蛋白紧弹蛋黄软绵,让她一下子就想吃茶鸡蛋了。

  可惜小面馆早上不开门,要不她肯定每天煮一大锅茶叶蛋摆在店门口!

  郁家小面馆的那一罐子老汤是日夜不停火的,镶嵌在灶台中的陶罐能很好减少热量的流失,上面飘着的一层油也封住了骨汤内部的热量,只需要一点点火就能维持住骨汤的温度,这样才能让这一锅老汤在大夏天也不变质。

  先前的阳春面是要用蔬菜汤来稀释浓稠的骨汤,而今天郁桃要做的骨汤拉面则是直接取用老骨汤,将里面的杂质过滤了之后,简单调味便可以用了。

  不过考虑到早上不该吃得太过油腻,郁桃还是将舀出来的老汤上那层微黄色的油脂撇去大半,再加水重熬煮了一下。

  郁桃这次做的是粗面。

  饧好面团软软的,先擀成厚片,再在上面撒上一层面,折叠再折叠,擀成互不粘连的千层面,再用的刀一切一抖落,近乎方形的粗面就被切好了。

  她这边刚往沸水中下上面,小院儿的后门就被敲响了。

  二丫高声回着,放下一盆摘好的豆芽就往外面跑,今日好不容易雨势小了些,二丫的心情也变好了,踩着院子里放的青砖,一蹦二跳地就过去了。

  来的是赵公子,他是来给二丫送蓉娘的信的。

  二丫接过信惊喜得很,捂在胸前不撒手,她期待地看向赵公子,“蓉娘她回家了么?她爹对她好么?她还能出来么?”

  兆麟被她追问得不知道该如何作答,刚想开口就见二丫突然懊恼地低下了头,“怎么办?我不识字!蓉娘怎么给我写信啦?那我,那我怎么回信?”

  “郁娘子不是识字么?”

兆麟记得郁桃写的字还不错。

  二丫抬起头,回头看了院子里几眼,压低了声音,“赵大哥我偷偷跟你说,你可别跟桃桃姐说,她是识字,不过能看懂的字比会写的字要多的多!我桃桃姐写得最好的就是她的名字,她说只要在买地买楼的时候能看懂契书,会签字画押就成了!”

  兆麟没忍住勾起了嘴角,这么直白的想法,真不愧是郁娘子。

  二丫则是眼巴巴地看向他,“要不你给我念念蓉娘的信吧?”

  似乎是看出了面前人的迟疑,二丫毫不犹豫的就将桃桃姐给卖了,“家里正做好吃的呢!赵大哥你这么辛苦,肯定得吃一碗再走!”

  这封信其实打人来送也行,兆麟不过是想来这儿转一圈,哪怕是路过这里,心里好似就会平静一些。他之前想的是来送个信就走,毕竟东宫初立,还有不少事等着他去处理,可二丫这么一邀请,他就顺水推舟地进了小院儿。

  “姐!赵公子给我送信来了,多煮一碗面哈!”

二丫快乐地像是一只小蝴蝶,从门口飞去厨房,又从厨房飞到了院中的石桌旁。

  兆麟正坐在那儿等她。风从葡萄藤间掠过,扇动的葡萄嫩叶切碎了初生的阳光,浅浅的金光洒在他的脸上,给他带着些卷翘的睫毛、高挺的鼻峰、甚至是过于红润的唇珠上都蒙描上了金边。

  扑腾着小短腿的二丫怔了一瞬,突然在心里冒出来个想法,“赵大哥天天来我们家,是不是想□□桃桃姐?!”

  若是叫旁人知道她的想法,那肯定是要笑掉大牙了,不过在二丫心中她的桃桃姐是世界上最好的人,再说桃桃姐有房子有铺子,手里还捏着银子,人又能干又利落,谁不喜欢她呢?

  兆麟不知道二丫脑袋里那些奇奇怪怪的想法,他接过二丫递回来的信,手上的戒指贴着信笺一滑就开了口,随后将沾着香气的信纸取出去,读了起来。

  郁桃端着木案过来的时候,二丫正在抹眼泪,呜呜咽咽地哭个不停。

  “这是咋了?”

郁桃被吓了一跳,看向一脸无奈的兆麟紧张地问道,“怎么了?是蓉娘出了什么事么?”

  兆麟摇了摇头,“林家小姐被送去九华山学武去了,特意写信来跟二丫告别的。”

  “这不是好事么?”

郁桃惊讶地看向二丫,“怎么你还哭了?”

  蓉娘自小就是跟着自己的外公习武,知道自己是将军的女儿后最大的梦想就是当一个将军,她先前被接到京城来的时候满心以为她爹要培养她了,谁知道却是被拘在深宅里面学规矩。

  二丫哭哭啼啼地抬起了头,“是,是好事,可是,可是这以后我不就见不到她了么!”

  “你们可以相互写信联系啊!”

郁桃眼前一亮,将木案放在石桌上拿起了蓉娘的那封信,“你瞧,蓉娘就算是喜欢习武也没拉下学习啊,你若是现在会写字就可以自己读信自己给她写信了,棒不棒?!”

  西市南边的那条巷子里就有学堂,里面也有不少读书的小女儿,先前郁桃就有提过这件事,只可惜二丫又是心疼钱又是心疼她,说什么也不肯去,要留在面馆里面帮忙。

  现在她这么一说,二丫明显有些心动,却仍是摇了摇头,“我,我得在家看着桃桃姐…”

  郁桃都被她这话给气笑了,伸手弹了下她的小脑门,“说得跟你不在我就要被人拐走了一样。”

  二丫抹了把眼泪,噘着嘴看向了旁边的赵公子。

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