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还君明珠04
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第61章 赚钱的点子(第1页)

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那铺子就在街口,正好是一个十字路口的位置,地方倒是很显眼。

伙计利索地掏出一大串钥匙,熟练地找到那店铺的钥匙,把门打开后,让江茹月她们进去参观。

还别说,这个地方还挺宽敞,看起来就干净整洁,阳光从窗棂照进来,整个大堂铺满金光,看起来很是让人心情愉悦。

一楼大堂还有一个柜台,一应桌椅条凳俱全,后面还有厨房,空间也大,并不逼仄。

沿着楼梯上去,上面有一个阁楼,阁楼分成东西两边,各有三间厢房,看起来都不大,但也别致,每间厢房中都有一个大院桌并一水的凳子,坐十一二个客人不成问题。

边看伙计边介绍:“公子,小姐,这地方原来就是一个小酒楼,店主是一对老夫妇,他们以往生意可好了,做的是陕北吃食。现在年纪大了,两口子的儿子接他们回老家养老,含饴弄孙,因此才想着把铺子卖掉。要不然,这种地段又符合您要求的可不好找。”

江茹月心中了然,这铺子大小合适,在这种地段的铺子,很多要么太大,要么太小。

铺子太小,她们做吃食,万一客人一多,连坐的地方都没有。太大的话,必须有雄厚的财力支撑,她们现在也只是试着做生意,自然不想冒太大的风险。

江茹月觉得这个铺子甚好,一看莫弈辰,他也是满意之色,就问道:“小哥,这间铺子多少钱?”

伙计伸出来一个巴掌,比划了一下。

“要五百两?”

江茹月有些吃惊。

“小姐,五百两也不多了,您到盛京城内打探一下,差不多的店铺在朱雀街,没有一千两可买不下来,就是因为店主急着出手,这里又是镇上,才有这个价。更何况,这里还有这么多家伙什,桌椅那些就当是免费送的,也给您省了银子不是?”

“能便宜些吗?”

伙计摇头:“这位小姐,不瞒您说,五百两可是这铺子主人的底价。我是看两位甚是投缘,就直接给了你们这么实在的价格。”

江茹月面色为难,拉着莫弈辰去了稍远一些的地方,两人商量了一下,现在手中银子也才四百多两,要卖掉一些饰才够买铺子的钱,要想铺子开起来,还要买食材,并且还要添置一些字画之类的挂在墙上才风雅。

就算不买贵的,也都要花银子,就这样,都还没算人工费用,大厨总得请一个,江她可以帮厨,但仅靠她一人当主厨,定然是不行的。

若是买下铺子,以后需要花钱,都得动用饰,还不知道铺子赚不赚钱,风险太大。

二人商量一阵后,只能委婉道,还是先租个铺子,买铺子暂时不考虑。

可能是对这个铺子的第一印象太过惊艳,后面看了几个铺子,两人都兴致缺缺,最后告诉伙计要考虑一下,二人就带着阿颂和凝香告辞了。

离开牙行后,一行人来到了菜市场。

到了菜市场才现,市场上最多的是萝卜白菜,往日看到的如茄子,豆角,韭黄,生菜那些很少见,看到了,也贵的离谱,都快赶上肉价了。

江茹月往常经常下厨,可那也是厨房现成的食材,对哪些菜是哪个季节的,她也不是很清楚,难免心中好奇,问了一位卖菜的大叔才知道,往常她们冬季吃的很多菜,都是农人在温泉边种出的反季节蔬菜,甚至有些是以温室之法种出来的,成本颇高。

前些日子在庄子上,她让下面的人采买肉类果蔬,菜品还算多,价格虽贵,也还能接受,可现在已经十一月初,天气越寒冷,故而菜品越来越少,也越来越贵了。

江茹月问了价格后,感觉开食肆一事并没她想得那般容易,光买菜这一项就是个难题。

以前她总以为菜不值几个钱,可到了此时才现,若是现在要开食肆,可能菜钱都是一笔不小的开销。

不禁有些泄气,把自己的顾虑和莫弈辰说了,开食肆之事,可能要暂时搁浅。

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