第16章(第2页)
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苏瑞希在孙淼转过头去继续做牛肉饼的时候,才将视线放回到自己面前的汤上。孙淼是个很细心的人,她不仅给了自己这碗汤,而且下面还垫了一个一次性饭盒的盖子,旁边还拿了一个一次性的勺子。
这个碗是不锈钢的那种,孙淼刚才拿出来的饭盒,也是很常规的圆筒状保温饭盒,最上面可以叠放一个不锈钢小碗,就是她眼前这种。下面则是不锈钢内壁,大概饭菜都是放在一块的。
苏瑞希不喜欢那种设计,她觉得会让味道窜味。
准确的说,她不喜欢饭菜都搅合在一块的感觉,她下意识会觉得饭菜都黏在一起,黏黏糊糊,不好吃。
这种饭盒里的汤碗设计,也让她不大喜欢,总觉得不锈钢碗的下面会沾到底下的饭菜,也变得油乎乎的。不过孙淼递给她的小饭碗不是如此,周围都干干净净的,只有碗里面乘着一碗清汤。
汤的味道不用说,她光是想想就知道了,就是她上周吃的那个味道。
倒是玉米和排骨,她有些好奇是什么味道。
上周她从没有吃到过玉米,排骨好像也不在菜单内,所以面对这个组合,她确实有些好奇。这个玉米也不是苏瑞希常吃的那种,苏瑞希一般吃玉米的话,都是水果玉米。小小的,每一颗都很饱满,吃起来也特别甜。
但是这个玉米却不同,两小节,就已经把小饭碗撑得满满当当,甚至还有一部分,浮在汤上面。苏瑞希拿起勺子,朝着玉米伸了出去。那一次性勺子的质量确实不好,玉米又挺大,勺子颤颤巍巍的,总让苏瑞希觉得玉米会掉下去。
她只能先放下玉米,先喝一口汤。
她本来只想浅浅喝一口,但没想到,自己没忍住,一喝就是一大口。那汤进入嘴巴里,然后滑落到胃中,让她的胃部瞬间就舒缓了很多。这汤的温度刚刚好好,不会烫嘴,但也没有凉到失去温热。
带着微微的热意,让苏瑞希的胃部都暖和了起来。
真的很神奇,苏瑞希在这一刻才知道,原来自己的胃是这么容易被安抚的存在。
等到胃舒缓了下来,她才有闲情逸致接着对玉米进攻。这一次,她眼疾手快把玉米用勺子盛了出来,然后张开嘴咬了一口、再把玉米放下。虽然不是水果玉米,但这个玉米粒一样很饱满,而且吃进嘴巴里面,很快就被咬碎吞咽下去。
很……软糯。
吃了好几口玉米,苏瑞希觉得自己的胃更舒坦了些。
苏瑞希不会知道,这是孙淼特意选的。
水果玉米和糯玉米,她考虑都没考虑就选择了糯玉米。诚然,水果玉米无论是营养价值还是甜度方面都更胜一筹,热量也更低,但是糯玉米更适合煲汤和作为主食,口感上面也更软糯。
当然最重要的原因还是糯玉米比较便宜。
孙淼很穷的好嘛,她这才干了多久啊,满打满算一个月都没有,而且后天开始就是五一长假了,她还待在写字楼楼下卖饼,那能卖出去多少啊……不过话说回来,卖饼还挺赚钱的。
主要是她的饼卖得贵,一张十块,一锅就一百,一个早上加中午,已经卖出去十来锅了,晚上再卖点,两千都不是问题。
回到玉米的问题上,糯玉米其实对苏瑞希来说也更好一些。水果玉米是挺好吃的,但苏瑞希有胃病。还没得胃病的时候吃点水果玉米那是养胃的,但是得了胃病以后,因为玉米促消化的功能,而且糖分很高,吃多了反而会使病人难受。
糯玉米也有这种影响,但吃几口不碍事,而且还能养一下胃。
所以现在苏瑞希吃了,只会觉得胃部很舒服,不会觉得难受。
孙淼给牛肉饼翻了个身,又把锅盖摁上,眼角余光看到苏瑞希在小口小口喝汤,就忍不住想笑。她挺爱笑的,她人就挺乐观,所以一天到晚脸上都洋溢着笑容。但是看到苏瑞希想笑和平时想笑的原因却不一样,看到苏瑞希想笑,是因为她欢喜着呢。
做好吃的东西,让自己心仪的人露出赞叹的表情,没有什么是比这件事更让厨师欢心的了。
一会儿功夫,牛肉饼烙好了,苏瑞希也没说要打包,孙淼就拿出之前麻辣烫没用完的一次性饭盒,装进去后放到了苏瑞希手边。
苏瑞希点了点头,就准备拿起来,但被孙淼制止了。
“烫的,我给你拿双一次性筷子。”
“好。”
孙淼从下面的出柜里面拿出了一次性的筷子,也递给了苏瑞希。苏瑞希打开筷子,夹起牛肉饼,在空中吹了好几口,才往嘴巴里面送。
孙淼说的一点都不错,就是烫的,而且刚出锅的牛肉饼,带着一种网上说是锅气的感觉,换句话说,就是挺接地气的。这样想来,孙淼身上也有一丝人间烟火气,她在给自己做牛肉饼的时候,那一举一动、额角细密的汗水,都让孙淼身上多出了一些蓬勃向上的生命力。
她仿佛是一颗扎根的小草,在随处可见的医院后门口、小区后门、写字楼门口,将自己的小摊经营得蒸蒸日上。
虽然,她家小区后门、和她公司写字楼门口,一般也没有人能来这里摆摊。
苏瑞希将牛肉饼吃进嘴巴里的时候,就因为滚烫忍不住想要拿出来,但嘴唇接触到牛肉饼,就好像被牛肉饼给吸住一样,一点都不舍得。
好在她已经吹了好几口,并没有烫到难以接受,苏瑞希咬下一口,现这个牛肉饼,比之前抢助理那一块还要好吃。大概是刚做出来的原因,滚烫与鲜美同时在嘴巴里面交替,让苏瑞希忍不住又咬了几口。
里面的馅还是挺烫的,苏瑞希吃了几口之后,免不了拿着勺子又喝了两口汤。温热的汤将那股滚烫驱散了不少,虽然让口中的饼皮变得更加柔软,却也赋予了牛肉饼略显不同的味道。
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