第61章 黄豆芽（第1页）

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古代建房子封顶讲究多！

再有几天就可以封顶了，封顶要挑选一个黄岛吉日，柳玉婷方氏找村长挑选了5天后的初八，这个日子不错。5天的时间准备也绰绰有余了。

不仅要选黄道吉日，还要出煞，所谓的出煞就是将新房子里面不好的东西都赶出去，比如说邪煞之气等，这就要说到燃放鞭炮了，古人都相信放鞭炮能驱逐瘟邪，得吉祥平安一说。

放鞭炮肯定是要放的，柳玉婷小时候过年最隆重了，鞭炮声中迎来新的一年，可是环境污染越来越厉害，后来很多地方都禁止燃放烟花，越来越没年味了。

在古代可没有这些讲究，柳玉婷要买大大的鞭炮，好好的放放，还要准备一些小糕点和糖果之类的小吃头，到时候上门恭贺的人会很多，小孩子也多，都吃点，一起热闹热闹。

柳玉婷娘俩商量了一下，建屋子村里不少人帮忙，开几桌宴席一起高兴高兴。柳玉婷正琢磨着菜单呢，准备弄十个菜，十全十美。

红烧肉、麻辣鱼、东坡肘子、京酱肉丝、八宝饭、水晶丸子、豆芽肉丝。。。。。。

绝对很多都是村里人没吃过的美食，这个菜单开出来，就把孙勇夫妻二人惊着了，这可真是下大手笔了。

镇上开席都不一定有这么好的菜，虽然只要十个，但是个个精品。

这几天有得忙了。。。。。。

何员外的5oo瓶柠檬膏已经叫何管家拉走了，慈善堂那边柳玉婷也备了足够的货，柳玉婷这几天了不少黄豆芽和绿豆芽，一斤豆子柳玉婷估算了一下，大概能出8~9斤左右的豆芽。

柳玉婷并不想把豆芽卖太贵的价格，她要把豆芽变成老百姓餐桌上的家常菜。一斤豆子是4文钱，绿豆是6文钱。

柳玉婷想着，黄豆芽和绿豆芽都卖5文钱一斤，这个价格很多人家都能接受，毕竟是个新鲜的菜，又有营养。

这样一斤豆子有3o多文的收入，这个的收入主要靠量，如果每天卖1ooo斤，保守估算一个月也有1o多两银子的收入。

今天，柳玉婷带着好的5斤黄豆芽，5斤绿豆芽去镇上。

提着菜，柳玉婷先去了慈善堂。

“罗叔，我给你带好东西来了！”

“我说怎么一大早喜鹊喳喳叫呢，原来有喜事呀，来，柳姑娘，带了什么好东西，快给我看看。”

罗掌柜的一听柳玉婷带了好东西来，特别高兴。

柳玉婷把黄豆芽，绿豆芽放到桌子上，罗掌柜的看着篮子里，头上黄黄的好像豆子，底下白白的茎，不知道是什么东西。

“柳姑娘，这个是什么？是一种菜吗，我怎么没见过？”

罗掌柜的开了这么多年酒楼，什么菜没见过，可是面前摆放的这两样可真不知道是什么。

“对呢，罗叔，是一种菜，你看这个黄黄的头，长长的杆的叫黄豆芽，另外一个叫绿豆芽，这两个菜都很有营养，做法多样也简单。

现在天冷，蔬菜也少，有了这两个菜氏，酒楼的生意会更加好的。”

柳玉婷豪气的说。

罗掌柜的听柳玉婷说完，眼睛一亮，确实，这段时间蔬菜很少了，老顾客们都抱怨吃不到菜上火呢，要不说柳玉婷是福星呢，真是缺什么来什么。

罗掌柜的把菜提上，“走，柳姑娘，咱们去厨房用这个豆芽做几样菜，正好当早饭吃了。”

柳玉婷简单的做了2个菜，一个炝黄豆芽，放上一点辣椒和韭菜；又炒了一个绿豆芽肉丝，端上桌，这样一搭配上，这两盘菜瞬间高大上，色香味俱全了。

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