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62 只要两文钱的蛋花汤(第2页)

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至于远些的卖吃食的,自然就要跑到镇子上了。

但大家身上旁的没有,唯独这碗筷和书本,是最富裕的东西。

这会儿沈意清一说只要两文钱!!

谁身上还没有个两文钱了啊喂!!!

九文钱一碗的面我掂量片刻,两文钱一碗的蛋花汤那还不是直接敞开了喝!

喝到肚子饱!

喝到肚子撑!

一时之间,抱怨声全无,全变成了,“老板,我要一份蛋花汤,钱放这儿了。”

沈意清本来只是拎了四五个陶罐,打算叫卖些许,试试水。

这下一说两文钱一碗,几乎就没有不要这蛋花汤的人!

再看看案板上已经全部用完的面粉,沈意清索性一不做二不休。

直接将鸡蛋打碎,搅和到一直热着大锅热水的面汤里。

本来这蛋花汤也是要用面粉勾芡的,如今正好,既不需要为热水愁,更不需要担心汤煮的慢。

沈意清一次性往罐子里打了十五个鸡蛋,拿起长筷子打碎,再拎着汤勺,便用汤勺在汤面荡漾,边把鸡蛋液顺着锅边倒进去。

最后再切上个十来块儿的苦槠豆腐,放进去煮。

等到黄灿灿的蛋花絮絮全部漂浮在汤面上,再丢进去一碗切好的青菜碎碎。

这汤打到学生碗里,呈在学生眼前的,自然就是浅黄色的豆腐在汤里浮浮沉沉,金黄色的蛋花和碧绿的青菜碎碎在汤面上互相交映。

铺子里的位置不够坐,学生们索性就站在店面门口,左手一口热汤下肚,右手一口饼子嚼碎在口腔。

有那学生站在店门前面吃饱喝足的,看着地上留下的饼子残渣,甚至还进了店面拿起扎好的扫帚扫洒扫洒。

一时之间,店铺里的、店铺外的学生吃完都有样学样。

彼此对上眼神,都更加确定了自己内心的想法。

这般做慈善的面馆儿,可不能因为自己脚下造的这片狼藉给关上了!

等到最后一个学生走出店门,沈意清走出厨房,准备开始收拾的时候,傻眼了。

不是,自己钱也没少收啊?

生意也没少做啊!

这店里该有的垃圾呢?

都哪去了!!

沈意清思索半天,也没想通,索性洗了碗筷,锁了店门,揣着钱,回了沈家。

当然,这次经过陈叔家门口的时候,除了拿走自己昨天定的三十斤面粉以外,沈意清又给了陈大五百个铜板。

托他给自己带五十斤面粉,再带六斤青菜。

这谁能想到,不过是一个村口落灰的面馆子,自己接手后不过短短两天的时间,就赚了一两半银子!

刨去这里面五十斤面粉的成本,再刨去三十个鸡蛋的成本。

带上做糖果儿酱的人工费、做苦槠豆腐的人工费,自己净赚一两银子!!

两天净赚一两,四天就能送小萝卜头儿去学堂读一个月的书!

沈意清越想越兴奋。

即便忙了一天,揣着钱回到沈家的脚步依然无比的轻快。

此刻不过刚刚未时(下午三点),季安带着影一再度来到沈家面馆门口。

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