第48章(第2页)
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祚烨高高兴兴地嗯了声。
方化简也说:“有好吃的?那我明天要蹭饭。”
方城仕说他:“说得好像我缺过你这口粮一样。”
方化简说:“自从开店之后,你就没时间下过厨了哎,还真别说,我现在就觉得饿了。”
关于祚烨为什么说想吃方城仕做的饭这事,方城仕也是后来才知道这个特殊日子。
这天刚好是七月十九,也就是农历六月初七。
因为祚烨点的菜有点多,所以方城仕下午四点左右就从一锅端出来了。
看到菜单的时候他也愣了,这孩子怕是要把这一个多月来的空缺都给补回来。
但是想到现在家里有十多口人,这九菜一汤就不算多。
方城仕回到家就直接去了厨房。
杨氏和另一位厨娘胡氏正在清洗猪肉和青菜。
有鱼有猪蹄还有鸡肉。
方城仕一边琢磨着该做什么,一边把围裙系上。
杨氏正好捧着猪肉进来,看见方城仕这架势,就笑着说:“还从未试过东家的手艺。”
方城仕说:“那正好,待会你们点评点评。”
厨房里材料一应俱全,方城仕就把蒜苗、葱、姜切好,又让杨氏去洗了香菜。
这同样是方城仕捡到的宝。
明明在西汉就已经被引进,且记录在《齐民要术》中,受尽欢迎的好物,就因为味道怪异,而被遗弃在路边。
他打算做清蒸鱼、黄焖猪蹄、还有三杯鸡。
青云镇地不贫瘠,且物料丰富,有许多东西都长了有,就是还没被人发掘引起重视。
香菜和九层塔、辣椒和花椒就是例子。
因为黄焖猪蹄需要时间,方城仕就打算先把它做了。
好在黄豆已经泡好,方城仕就把猪蹄过了下水,然后跟姜蒜爆炒,再加入料酒等物,最后和黄豆一起上大火焖。
现在的天正是大热,方城仕只在厨房待了一会,就出了一身油汗。
杨氏给他递干净的毛巾,说:“东家,这天这么热,让我们来就好。”
方城仕擦干净脸上的汗,说:“没事,我也不是天天做。”
杨氏知道他是为了祚烨,心里就想东家对两位弟弟真的是没话说。
拿自己的一切在疼。
只是杨氏这感慨没发多久,就听见一阵急促的脚步声。
陈实闯进了厨房,着急地说:“东家,你快来。”
方城仕不明就里:“怎么了?”
“外边来了个人,说是二少爷的娘亲,要带二少爷走。”
这可真是晴天霹雳!
方城仕一开始还真以为是祚烨的亲娘找上门,那时候太过震惊,完全没思考别的。
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