第223章 仙姑家(第2页)
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“好了,孩子们,看我今天做了什么好吃的。”
只见餐桌上摆着大盘的猪肉,这些猪肉被仙姑腌制了起来。
好吃的野猪肉,一定要把村民们自己晒得盐去腌制,仙姑就把那些盐一层一层地抹在野猪肉上。
那次山林之间的野猪肉,让村民们有了吃猪肉的机会,也就是那一次机会,仙姑就存了很多的猪肉。
因为对于山民来说,能够吃上一口猪肉实在是不容易的事情。
“滋啦……滋啦……”
仙姑把那些腌制的野猪肉,放在油锅里,那猪肉在油锅里“滋啦……”
作响,一股股扑鼻的香气四溢在小院子里。
这些油也都是野猪油,都是从野猪身上榨得,野猪油时间久了就会变成白色的固体。
“用野猪油炸制的面食是最好吃的,今天我就给你们炸点馓子?”
“什么是馓子呀?我怎么没有吃过,那是什么东西呀?”
“呵呵……”
万金碧一听到仙姑这么说,她就好奇地问了起来。
这在之前她是听都没有听说过的,但是,馓子对于铁蛋和仙桃来说,也是一种奢侈品中的美食。
因为每年只有到了过年的时节,他们才能吃上馓子,因为那个时候因为过年才会买猪肉。
用猪肉熬制的猪油,再用猪油去炸制馓子,是最好吃的美食。
“今天我就给你们炸点馓子,不过,要先弄做馓子的面团,我们等一下吃完了饭,你们每个人都要来帮忙呀!”
“好呀,好呀,我们一起动手,那做出来的美食一定特别的好吃。”
仙姑已经把菜都端在了桌子上,有野猪肉炒萝卜,也有野猪肉炸成的猪条脆骨,更有用土豆焖制的野猪肉,整整一大盘子摆在了桌子上。
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