第11章 红杆杆白伞伞（第1页）

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四川的野生蘑菇品种很多，每次雨后，野生蘑菇进入生长旺期，都会有很多人进山采蘑菇。

能吃的蘑菇除了常见的鸡纵菌，羊肚菌，草菇，见手青，牛肝菌，榛蘑外，还有不少本地特产的蘑菇。

像是竹海长裙竹荪、还有金堂姬菇、还有老君香菇和攀枝花块菌、东块菌，用来煲汤，味道都极为鲜美。

不能吃的蘑菇就更多了，致命鹅膏，油黄口蘑，环纹硫磺菌，长柄网孢牛肝菌，纯黄白鬼伞等。

江启强回去的路上，为直播间的网友普及毒蘑菇的知识。

众人听着像是报菜名一般的毒蘑菇种类，脑子都有点懵。

【我去，毒蘑菇的品种有这么多吗？】

【我原本还想尝一尝野生蘑菇，你再想想还是算了吧。】

【到底怎么分辨蘑菇能不能吃？】

【主播你了解的这么多，是不是没少吃。】

【我一个外地人真的特别想尝尝菌子到底是有啥魔力，能让人如痴如狂。】

【好想尝一尝，有没有人带我吃？】

江启强掏出自已手机，打开信息，将屏幕对准摄像头。

他很郑重的说道：“野外的蘑菇大家可不能随便吃。”

“我昨天刚回到家，就收到当地卫生健康委的宣传短信。”

“亚稀褶红菇（红炭菌的一种）和，头上戴帽腰间系裙脚上穿鞋的鹅膏菌（俗称白罗公、黄罗伞等）都是剧毒蘑菇，绝对不能碰，分辨不清，绝不采不吃。”

北方网友看到短信之后，当场就认识到了问题的严重性。

但直播间的云南网友，则下意识咽了一口口水。

【云南人表示：短信通知，主播你们当地的菌子可以吃。】

【好想去四川采菌子，有没有人一起。】

【我再强调一遍，我采的菌子都没毒，只是没煮熟。】

【我是不是理解错了，人家不是说不要吃吗？】

【没事，认识的菌子随便吃，只要熟了就好，我说的是去医院的路熟。】

【想吃菌子火锅了（大哭）】

【官方会通知:毒菌不要吃（宝子们吃菌子的时候到啦！（狗头保命）】

江启强看着直播间的弹幕，摇了摇头，随即意识到。

科普毒蘑菇之路，还是任重道远，同志们尚需努力啊！

他开口说道：“各位网友，我在大山里面混了二十多年。”

“我今天友情提醒一下，绝对不能通过颜色和形状来简单判断蘑菇是否有毒。”

“比如说牛肝菌属，红菇属，鸡油菌属，它们中很多都是颜色鲜艳的蘑菇，但却可以食用。”

“有些蘑菇外观是灰白色，确实有剧毒，比如灰花纹鹅膏，对，就是那个！”

“那个蘑菇，它就是致命鹅膏，你们看见了吧？”

江启强快步过去，来到三四棵桦树下。

树下有着成堆的落叶，落叶下面，冒出了十几个浑身雪白的蘑菇。

他捡起其中一个，说：“大家看见没有，这就是致命鹅膏，俗名白毒伞，使用之后会造成急性肝损伤。”

“它是蘑菇界的头号毒，100多人曾经误食，其中死亡人数超过60人。”

【主播，你没骗我吧？】

【医学生表示，致命鹅膏菌确实离谱，它跟白色的鸡纵菌长得太像了。】

【完了，我也捡过这种蘑菇，只是当时没吃，现在都晒成干了，舍不得丢掉，怎么办，在线等，急。】

【没事，放心吃，吃完全村开席接着吃。】

【牛逼啊，传说中的白杆杆都舍不得丢。】

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