第81章 特色（第1页）

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“回主子，不仅是这四周的，就整个西6国，饭馆的模式，都是千遍一律的。”

“唯一的区别，应该是菜品的不同。毕竟，每一个厨师，都有着属于自己的拿手好菜！”

西城不知道，每一个饭馆都有什么样的特色。

不过，他知道，每一家饭馆的不同，是厨师的拿手好菜。

“饭馆的模式千遍一律，因为是吃饭的地方。所以，每一家的饭馆，除了自己的招牌菜以外，基本没有什么不同，对吧！”

“当然了，像望竹楼那样的，还多了一些说书的，或者是唱戏的。我说的，对吗？”

顾柒看着夜沂渃，问道

“没错，规模大一些的酒楼，会有说书这一类的，供人娱乐。”

对于那些规模比较大的酒楼，夜沂渃更清楚一些。

“那，你们说，我们可以弄些怎样的特色？毕竟，咱们这饭馆，并没有什么特色的招牌菜。”

没错，这个饭馆原本的计划中，并没有招牌菜的。那三个厨师，在鸿阳县中，只是一般的存在，手艺自然也不算是最好的。

“你是想要将糕点和饮品，打造成咱们店的特色？”

特色这种东西，如果不是厨师本身自带的，西城也没有什么好的主意。

不过，夜沂渃一直陪在顾柒左右，多少也能猜测到一些。

不过，这一次，倒是没有猜对。

“糕点和饮品作为招牌，那就不能算饭馆，只能是茶馆了。”

确实，作为一个饭馆，主打糕点和饮品，确实有些过了。

饭馆还是应该有饭馆的样子，这才像话。

不然，挂着羊头卖狗肉，岂不是贻笑大方吗？

她可不喜欢把韭菜盒子变成别的！

“西城，糕点和饮品作为赠送品，只要消费一两银子以上的，就每人送一块小糕点和一杯饮品。另外，作为包间的客人，我们也送一些餐后的时令水果。”

“送的糕点和饮品，是固定的。至于别的，还是需要另外可以点了才售卖的。”

“到时候，你和刘麦商量一下，在糕点和新品中，取一款价格偏中的，作为赠品。”

她交给刘麦的那些方子不多，挑一款作为赠品，为的也是吸引客人。

在富人的眼中，赠品也许不算什么。可是，在一些消费者的眼中，能得到一些赠品，对于他们来说，这是一种特别的优惠。

在买东西的时候，若是能优惠一些，谁会不喜欢呢？

而吃饭也是如此！

“菜式上，我们是弄不来什么特色的。所以，我们可以在形式上，让饭馆在县里成为独一无二。”

“另外，大厅的左侧，我已经让凌叔将那面墙，装饰了一番。只要来咱们店的客人，都可以在那留下一些话，或者一些难题。我们定期抽一个问题，为他们解惑。”

“最后，若是客人有什么喜事，可以在咱们这办一个小宴会。宴会的一切，我们设计，必定会做到新颖，独一无二。”

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