第91章 油焖葱鸡(第2页)
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一旁的刘贾看得目瞪口呆。
江苒和他想象中的弱女子完全不一样,弱女子哪能砍肉这么轻松,跟过家家一样。
最令人惊叹的是,她砍肉的动作一点都不粗鲁,是一种与屠夫砍肉截然不同的画风,不知为何,刘贾的脑海中忽然浮现出一个词语——优雅。
没错,江苒砍肉的动作在他看来可以用优雅来形容,轻松灵动。
好似她是厨房里的一位艺术家。
各种厨具是她的画笔,食材则是颜料,在她的一双巧手下绘画出斑斓的作品……
弹幕清清楚楚的看到刘贾眼里的惊讶,不由有些小骄傲。
赚个小钱钱:【这可是我女神!力大无穷的冷艳大美女!】
凄凄惨惨:【我老婆真的帅呆了,砍个肉都这么飒气!】
红船精神:【刚进直播间就看到主播砍肉,不得不说,主播砍肉的样子的确很美,关注了!】
……
江苒要做的这道菜是油焖葱鸡,营养均衡,口感美味,非常适宜小朋友们食用。
她把鸡肉装到一个干燥的小钢盆里,倒入料酒、蚝油和生抽,撒入一小撮胡椒粉,盖上盖子使劲摇晃两分钟。
江苒再掀开盖子,用手把鸡肉的腌料抓匀,确保每一块鸡肉都沾满腌料。
她把鸡肉放到一边腌制,转身从钢架上面拿了一颗圆润饱满的大蒜。
仔细的剥掉大蒜的皮衣,用清水洗干净,放在案板上剁成蒜末。
老姜去皮,同样剁成姜末。
她还让刘贾帮她洗了几根葱,切成均匀的葱段。
江苒朝锅里倒了一层薄油,油烧热后,同时倒入葱姜蒜末爆香,葱姜蒜末炸至金黄后捞出。
锅里的油不洗掉,她直接把腌制好的鸡肉放入锅里,翻炒至变色。
闻到鸡肉的香气后,江苒往锅里加了一勺白糖提鲜,撒上葱花继续翻炒。
其实白糖不是必要的步骤,由于地域分布的不同,许多地方炒菜时不会加白糖提鲜,但江苒炒菜时就好这口,加白糖提鲜是她做饭的小习惯。
她盖上锅盖焖了十分钟左右,当她打开锅盖时,裹挟着浓郁鸡肉香气的白汽瞬间包围了她的脸颊和躯干。
江苒整个人仿佛陷在轻飘飘的云里,而且还是鸡肉味的云。
真香!
江苒陶醉的狠狠嗅了一口。
胸肺里立刻充斥着油焖葱鸡的香味,这股香气还蛮横在她身体里冲撞,让她感觉自己漂浮在云端,浑身轻若无物。
鸡肉被红亮亮的酱汁包裹,在亮白的灯光下出莹莹的油光,嫩生生的葱花点缀其间,驱散了鸡肉与生俱来的油腻感。白腾腾的热气升腾,笼罩着整个鸡肉,单是叫人看着就馋到不行。
江苒直播间里的粉丝看她做过那么多次饭,对美食的抵抗力不升反降。
广播剧美眉:【啊啊啊我要饿死了!饿的恨不得哐哐撞大墙,我这不争气的胃啊!】
人才济济:【明明我从小到大吃过那么多次鸡,可这道菜还是轻易的俘获了我的味蕾!】
好像就是这样:【一道油焖葱鸡而已,谁不会做啊?别尬夸了,会做这道菜的主播可多了。】
……
跟上次一样,江苒的菜做好就受到小朋友的热烈欢迎。
吃完饭后,她本人也被缠着陪小朋友们玩耍。
因为店里有急事,她没待太久就不顾园长的挽留匆匆离开。
而在她离开后不久,教育局领导的车停在幼儿园门口,他这次没让园长接待,下车之后就直奔幼儿园厨房,可惜里面空无一人。
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