第五十六章 菜肴可分才八斗(第2页)
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前世的时候,袁鸿飞也是位高权重,吃过的经典美食不在少数。可是,袁鸿飞却也没见过这道菜。于是,袁鸿飞有些好奇地问道:
“娘,这道菜有什么典故不成?难道是和杜甫有关,还是这本就是杜甫创作的菜谱?”
白玉梅一听到这话,则是摇头道:
“那倒不是,若它是杜子美所创早就扬名了。这道菜是我们家的膳夫自己创作的,当然,也是受了杜子美的启发。”
袁鸿飞有些惊异,继续认真地听讲。同时,袁鸿飞还时不时点头,表示赞同道:
“哦?”
看到袁鸿飞如此好奇,白玉梅继续开口说道:
“据说某天他看到杜甫这句诗,突然就有了灵感。然后,就自己琢磨创作了这个菜谱。”
袁鸿飞一听,直接竖起了大拇指,夸赞道:
“厉害呀,这个膳夫真厉害。那娘你知道这道菜具体做法吗?你来给我说一说,这道菜到底怎么做的。”
白玉梅也不知道怎么做的,她只知道菜里有什么。故而,白玉梅没办法回答袁鸿飞的问题,只得开口说道:
“这道菜具体是怎么做的,我也不知道。不过,这菜里面材料主要有两个煮熟的蛋黄、还有柳叶、煮熟的蛋清等等。”
说着,白玉梅指着其中一个白色的细条说道:
“这个就是煮熟的蛋清切成细条状,据他所说,这个就是那一行白鹭。”
“啊,哈哈!这个膳夫可真是拥有超绝的想象力啊!”
袁鸿飞听到此处,忍不住笑,不过看着精致的摆放,一行“白鹭”
刚好有六只,旁边则是一些翠绿的柳叶。
看着看着,袁鸿飞又看向一个被煮熟分成两半的蛋清。蛋清里面还有两个小人,好像是土豆雕刻成的小人。
袁鸿飞看着这模样,心里有了一些想法,可是又不敢确定。于是,袁鸿飞满是好奇地问道:
“娘,这个不会就是那个船吧?”
听到袁鸿飞的话,白玉梅则是点点头,说道:
“不错,这个就是船,门泊东吴万里船嘛。”
袁鸿飞真的被折服了,这个人实在是太有才了。先不说这道菜好不好吃,可是,袁鸿飞看着色泽鲜丽便让人有食欲。
再加上摆盘就像是个艺术品,其档次又上了一层。再听白玉梅细细讲解其中的深意,袁鸿飞更是惊叹。
原来这看似简单的一道菜,还有那么深的文化内涵。这下子,这道菜的档次更上了一层。
面对这个艺术品一般的菜肴,袁鸿飞不停地赞叹道:
“牛,此人真的厉害。”
听到袁鸿飞的赞叹,白玉梅也是开口说道:
“鸿飞,你以前还爱吃这些呢。可惜呀!你就是个猪八戒吃西瓜——狼吞虎咽。”
就这样,只是简简单单的一顿饭,硬生生让袁鸿飞长了很多知识。吃完饭后,袁鸿飞和母亲道别,便回到了自己的院子之中。
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