第14章 自谋生计(第2页)
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和面、剁馅、擀皮、包馅,没一会,一笼包子就做好了。
老板看得连连点头:“不错不错,你就留下吧。”
“多谢老板。”
老板看着正做着包子的新伙计,心中有些纳罕:“这小哥做包子的手法和我还真像,连加的水的分量都差不多。”
“对了,你叫什么?”
“萧尘。”
萧尘咬着个包子,背了一袋面粉正从一家酒楼的后厨经过,火光熊熊,映照着萧尘的脸。
萧尘不由停下脚步,透过窗户见里面掌勺的大厨正忙着烧一碗酒楼的招牌菜“鲤跃龙门”
,油、火、鱼、肉、葱、盐、酱、糖、醋,所有材料在大厨手中好像活了起来,在空中翻腾飞滚,好似一场精彩的打斗,最后香气四溢,满目灿然。
萧尘看得呆了,口中喃喃:“这也要学。”
这以后,只要一得便,萧尘便跑到酒楼厨房外躲着看大厨烧菜,渐渐觉这烹调一道的变幻万千绝不亚于学武之繁。
忽忽一月过去,这酒楼大厨的手艺已被萧尘深深刻在脑中,但空有菜谱,无锅无勺,难免心痒。
这日,萧尘就辞别了包子铺老板,领了工钱,离开这小镇。
此后几月,萧尘便在路过的各个镇上酒楼厨房为大厨打下手,偶尔也烧上几道小菜,竟也有模有样。
自从有了边看边练的机会,萧尘的厨艺突飞猛进,如此在各酒楼学了众家之长后,有一回当值的大厨突生急病,萧尘便自告奋勇为当天的宴席掌勺,没想到博得满堂彩。
之后,整个小镇都知道了这家酒楼来了个少年厨神,酒楼更是门庭若市。
酒楼老板喜滋滋地打着如意算盘,和颜悦色地对萧尘说要加他工钱。
老板的意思,萧尘当然明白,原先的大厨已经回来了,可老板却有些爱理不理。
萧尘当时也没多说,当晚就离开了这个小镇,不知去向。
酒楼老板没法,只好重新让原先的大厨掌勺。
萧尘信步南下,端午未到,天气已热得出奇,到处都是蝉鸣声,吵得人心烦意乱。
萧尘眯着眼望了望日头,快步走进一家茶寮,喝下一大碗凉茶,才稍觉凉快些。
抬眼四顾,现远处一家医馆排起了长队,人们顶着烈日,神情痛楚。
萧尘问了茶寮老板,知道前段日子刚闹了水灾,因此这段日子这样又拉又吐的病人特别多。
萧尘喝完茶,路过医馆门口,正见到一位老人抱着个孩子在医馆门前不停磕头,大夫头也不抬,只忙着收其他病人的诊金。
萧尘上前扶起老人,摸出身上所有的盘缠砸上大夫的柜台,冷哼一声:“悬壶济世还抵不上几个臭钱。”
大夫瞥了眼萧尘,收了钱,给那孩子把了把脉,抓起一副药给老人,冷笑道:“你这小哥有本事就别生病,这臭钱能饱人饥肠,活人性命。”
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