第31章 茶香飘满院驴脑门前的胡(第2页)
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不说真正的口味如何,单是这熬煮过程和品相,就远远过了他以前见到过的所有茶叶蛋,堪称是茶叶蛋中的一绝。
“想学啊?”
何大清看着一脸激动的傻儿子,漫不经心问道。
“必须学啊!”
何雨柱一脸肯定道。
这样的手艺,恐怕就算是御厨来了,都要垂涎三尺。
身为一个厨子,能不想学吗?
何大清瞥了眼自己这傻儿子,然后笑呵呵道:“呵呵,想学那就等着吧,等什么你老子我快要咽气了,就把这门手艺完完整整的传给你。”
当然,他说的是完整的金乌药膳茶叶蛋,而不是这减配般的何氏茶叶蛋。
“额,那就没意思了!”
何雨柱翻了个白眼,无奈道:“谭家菜里还有几道绝学,您至今都没有传授给我呢,如今又多了一个茶叶蛋,看来这辈子都没有指望了。”
不怪傻柱有怨气。
而是万事留一手,教会徒弟饿死师傅这套,虽然是手艺人里的行规。
但是那是师徒之间啊。
他跟何大清可是亲父子,结果何大清对他还留了一手不止,这明显就是信不过他这个当儿子的啊。
“教你?”
何大清对傻柱的埋怨视而不见,两手一摊,淡淡道:“我倒是你想教你,关键是这年头就连谭家菜里那几道菜的食材都弄不到,我拿什么教你?”
“总不能写下来,给你留本菜谱随身带着吧?”
“最重要的是,就你现在这情况,我还真不敢教你,真要给你写份菜谱,指不定就会被你转头卖了换钱去。”
了解前身的记忆之后。
何大清才知道,年轻时候的傻柱有多么不靠谱。
就像原著中贾张氏对傻柱的评价一样。
年轻时候的傻柱,整天夜不归宿,跟着一些狐朋狗友厮混,可不是什么良人。
再想想,如今傻柱的真实年龄才刚十五,本身技艺还没有学到家。
何大清敢将谭家菜的菜谱写出来给他才怪。
不是怕他乱传,而是怕他直接把菜谱卖了换钱。
当然,何大清也不是真的要防备傻柱,只是现在的傻柱还年轻,他怕傻柱把握不住。
见傻柱一脸不服气模样。
何大清也不愿意多解释,想了想,直接道:“这样吧,等你什么时候有了儿子,让咱们老何家有后了,我就把谭家菜剩下的几道招牌主菜,以及这何氏茶叶蛋的手艺全都交给你,如何?”
电视剧里,傻柱不是差点成了绝户吗?
那就让他早点生个儿子好了。
这谭家菜中的剩余部分,以及何氏茶叶蛋,就是驴脑门前的胡萝卜,吊着他老老实实的往前走,不怕这小子不动心。
“真的?”
傻柱听到这话,双眼不由一亮。
何大清淡淡道:“呵,你老子什么时候骗过你,绝对比真金还要真,想要学老子的手艺,那就赶紧把你媳妇娶回来,然后尽早生个儿子好了!”
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