0098章中秋佳节品酥饼(第2页)
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“咦?孙公子,你难道不参加这次秋闱的科举?”
王雪梅十分意外。
还以为孙琦早就陪着席源去了州城,准备即将到来科举。
“科举还有两个月的时间,不着急这么快去。”
本来他也考虑过跟席源一起,正好路上二人可以作伴。
但是后来一想,还是不放心酒楼的生意,所以决定等一个月之后再出。
“王夫人,这次孙某来,是有事相求。”
孙琦苦着脸。
原本铜皮火锅的生意做的好好的。
但是随着中秋临近,月饼开始占大头。
铜皮火锅的生意回落了不少。
这次孙琦来,就是想要向王雪梅讨个法子,看看有没有什么办法,把生意稳住,同时,如果能做出一些新鲜玩意儿,趁着中秋大赚一笔那自然更好。
“嗯?什么事?”
王雪梅放下手上的蛋箱。
“马上就到中秋佳节,不知道王夫人可否能做出一些应景的新鲜吃食?!”
孙琦的目光饱含期待。
“这……”
王雪梅皱起眉。
寻找着适合条件的美食。
有了!
很快,王雪梅就找到了符合条件的美食。
糖酥饼!
这在前世流传非常广。
大人小孩都喜欢。
里面还可以加入各种各样的馅料。
比如喜欢吃咸味的人,里面可以放肉馅,芝麻盐等食材。
喜欢吃甜的,里面可以加入豆沙,枣泥这些。
孙琦在一旁静静等着,大气都不敢出,生怕影响到王雪梅。
“我想到了,这就给你做出来看看。”
说做就做,王雪梅暂时放弃腌鸭蛋,开始着手准备做糖酥饼的材料。
没有色拉油就用芝麻油代替,玉米油则用菜籽油代替。
揉好面之后,王雪梅开始按照步骤,一步一步的做糖酥饼。
半个时辰之后。
两个金灿灿,表面洒满黑芝麻,一咸一甜的两个糖酥饼摆在孙琦面前。
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