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  鸡鸭猪骨这些食材就属于“有味”

的，先用炖煮的方式将其中的香浓之味炖煮出来。

  鲍鱼辽参则是“无味”

，先用泉水泡，之后加到浓缩全部精华于一身的金汤里炖煮，使其最大限度地“入味”

。

  伊凡看着怔怔的众人，笑着道，“大家都开始吃吧，一会儿凉了，宋妈妈您先动筷。”

  “对对对。”

宋洁净回过神来，“妈妈，快吃吧。”

  宋妈妈用白瓷的小勺子舀起一块辽参，放在唇间轻轻一抿就化开了，只留满口的胶原蛋白和浓香的金汤肉汁。

  寿星宋妈妈吃了第一口，宋洁净也迫不及待地舀起一勺浓鲜的汤汁，舍不得大口喝下，先小口抿了几口。

  肉眼看上去，那汤汁像是很深的琥珀色，茶色见底，闻着浓郁鲜香，闻一下都是满满的幸福感。

  汤汁的口感非常浓稠，有浓厚的胶质感，味道是咸鲜中带一点点甜的感觉，鲜香之中感觉融合了万千滋味，但又任何一种味道都不会突兀。

  她突然又有点想哭。

  之前她打电话给伊凡，只说是宋妈妈的生日，想定一桌生日宴。

  伊凡在详细询问了宋妈妈的口味之后，没想到却做了这么一桌霸王菜出来，不用想都知道一定是耗了很多时间和心血。

  宋爸爸一尝鲍鱼，Q弹之中带着一点点绵软的韧劲，鲍鱼表面开了十字花刀，吃起来浓鲜入味。

  鲍鱼吸饱了汤汁，一口能吃出海鲜的鲜、鸡鸭的香、猪肉的醇、花菇的清香，一口吃完，满口留香。

  拍这种美食视频，对于摄影师来说真的是最残忍的事情。

  美食在摄影机的下面被无限放大，辽参上油润的纹路的纤毫毕现，鼻腔中还充斥着浓郁的鲜味，可。。。偏偏自己吃不到。

  拍摄完成后已经是深夜，送走了宋洁净一家人，小店里终于恢复了安静。

  佛跳墙和四川腊肉的拍摄告一段落，《食色》团队正在收拾着东西做善后工作。

  晓虎拽着摄影棚不让人收走，“这是我的树洞！”

  “小朋友，我们下次会再来的。”

工作人员好脾气地和他解释。

  谁知道晓虎开启了一哭二闹的熊娃模式，躺在地上撒泼打滚，说什么也不让人带走他的大熊和树洞。

  “我一辈子不和我的大熊分开！”

  摄影师想起被红胖娃投喂的这一个星期，感动得热泪盈眶，伸出手想要摸摸他的大头。

  伊凡端着一盆佛跳墙站在廊下，对这边喊了一声，“大家收工了，吃宵夜。”

  晓虎一骨碌从地上爬起来，像一枚小炮弹般精准的射向佛跳墙的怀抱。

  摄影师伸出去的手尴尬地顿在半空中。

  不是。。。

  说好的一辈子不分开呢？

  怎么跟闹着玩儿似的？

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