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边关厨娘发家记(美食)原名
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第38节(第2页)

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二人搓搓手坐到桌子前等待,“这麻辣烫倒是新奇有趣,就是不知味道如何。”

“方厨娘出品,应当不会不好吃吧。”

煮麻辣烫可比做菜快多了,方念真专门开了个灶,锅边挂了几个铁篓煮菜,汤底沸腾片刻,麻辣烫就煮好了。

阿青按照编号将菜端到了调料桌前,“二位客官,您们可以自行调整味道了。我们店里的麻辣烫不加任何调料也好吃,只是有人爱辣,有人喜酸,微调即可。”

书生和他的同窗就按照自己的口味加了些调味料,端回自己的位置上。

盛麻辣烫的大碗是宽口窄底,底部加厚的,就是为了让食客端起来不烫手。

阿青给二位上了筷子和勺子,这两位书生就开始品尝了。

“唔,可真烫阿,不过这汤真醇厚,喝着不错。”

“嘶,我好像辣椒油加多了,还挺辣,不过很是过瘾!”

“看看,还是我装的菜多吧,你不行,”

“下一次再来!我还不信了。”

……

方念真见食客对这个都挺感兴趣,想着要不干脆搞个“麻辣烫装菜大赛”

好了。

不过得延后两日,因为胡家的馒头铺要开业了,方念真打算去捧个场。

胡家的馒头铺并不是开在主街上,方念真从石大嫂那里听说,胡家其实也想做包子,甚至直接开个早餐铺子的,可是成本太高了,最终还是决定从小铺面干起。

胡家是租的铺面,因为不在主街上,且面积很小,租金并不贵。

馒头铺开业这日还是热热闹闹了一场的,方念真亲自提了礼品前去,店面很小,却收拾得极为干净,很符合胡阿婆的行事风格。

胡家一家人见方念真来了都很高兴,“念真你来啦,你店里那么忙,还亲自来,待一会儿就快回去吧,晚上去家里吃饭。”

方念真还品尝了刚出锅的馒头,个头均匀,色泽不是十分的白,但是很有麦香,方念真只掰了半个,细细吃完,大力称赞。

“阿婆,您这面发得可真好。”

方念真由心夸赞。

“阿婆,您手巧,可以把馒头做些形状出来,小兔子什么的,小孩子也许会喜欢。”

方念真给胡家提出了一个方向。

胡兴旺的媳妇张氏就一拍大腿,“哎呀!念真,要不说你能挣钱呢,好点子可真多。这也不费什么东西,就是费点功夫,赶明儿我们就试试。”

张氏如今不给工事上做饭了,胡兴旺也不去做力工了,全家都想先把这个馒头铺开好。

因为方念真带了礼,胡家一定要邀请她晚上去家里吃饭,石家也送了礼,只不过人没到场,所以晚上的聚会也有石家。

方念真晚上早些关了门,拎了一些自己做的肉丸子去了胡家,胡阿婆和张氏正在努力做菜。

胡力也放学了,上学堂之后懂得了男女之防,已经不似去年一样粘着方念真叫“小姨”

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