第24章(第1页)
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在之前小推车最后三天的时候,简语希每一天都跟顾客说准备开食铺,还把地址告诉了大家,并且定下了10月6号开业,让大家可以前来光顾。
所以在开业当天来的老顾客特别多,有很多新的客人不太了解,但是看到屋子里坐满了人,也都纷纷好奇,看到卖的东西是他们不常见的,也就来了兴趣,每个人都各自挑选喜欢吃的。
一整天所有人忙的脚不沾地,连吃饭的时间都快挤不出来了,每个人中午只花几分钟匆匆的吃杂粮煎饼,然后就继续忙碌了。
等到天彻底黑了,铺子里的人才走完,他们的食材也已经卖完了,这才关门。
简雪和杜梅被留下来吃晚饭,吃完晚饭唐依嘉和简绍要回村里,顺便把她俩也带回家。至于四个年轻人则留在铺子里,第二天他们可以早起,也能早做准备。
同时几个人还要等蔬菜送到店铺里,他们把收购蔬菜的事情交给了村长的大儿子简守仁,每天30文工钱,前提是要保证菜的质量和数量。还要求简守仁在晚上的7点钟把菜送到店铺,这样他们能尽早准备第二天的材料。正好村长家有牛车,简守仁负责每天送一次。
简绍和唐依嘉并不属于有固定的任务,他们还是以村里的事务为主,还要看着家里的老房子。
杜梅和简雪则是看他们自己的意愿,若是留下来,店铺里也有空的房间可以让她们娘俩住。
杜梅和简雪吃完饭之后,简守仁正好把蔬菜送过来,他们还帮忙清洗了蔬菜,这才跟着简绍一起回村里。
因为今天比较忙,简语希给工钱的时候,每人多给了20文工钱,算作是额外的辛苦钱。
简语希让简雪和杜梅第二天不要出发的太早,若是简绍和唐依嘉不来,她们就坐村里的牛车过来。牛车的费用,简语希报销。
杜梅和简雪本来是想若是没有顺路的牛车,他们娘俩就走过来,也就一个多时辰。但是简语希强调要保证精力,才能够更好的忙碌,这样一说,娘俩也就不想为了省2文钱,耽误白天的事情。
奶茶准备中
等到所有人都离开之后,四个人围着桌子在数今天的营业额。
“五十七两八百六十一文!”
蒲楠鸿惊讶的说着今天的营业额。
他们卖的是小吃,每一份也就10文或者15文,一天能有五十七两的营业额已经算是不错的了。
“除去成本和人工费用,净赚五十两。”
简语希大概的算了一下,蔬菜比较便宜,重点就是肉和鸡蛋贵一些,还有面粉,但加起来的成本也就七两多。
简语希照例给每人500文算做零花钱。还单独拿出了5两,说是等简绍明天过来,给他算是家用。
大家乐呵呵的接过了简语希给的钱。蒲楠皓本来是不打算要的,因为他今天一直在房间看书,也就中午的时候过来和大家换班,让大家吃个午饭,其他时间没人让他过来帮忙,就怕打扰他看书。
“两个小的都有零花钱了,以后出去了还要弟弟妹妹付钱,人家还以为我抠门,不给你零花钱呢。”
简语希说着就把钱塞到了蒲楠皓的手里。
蒲楠皓也没有再推辞,没必要过多的矫情。自己努力考试,等明年考过了府试,就给简语希个秀才夫人的头衔。
“各自回房,早点休息,明天还要早起,才开业这几天人肯定多,还有很多需要调整的地方。”
简语希本来是想让大家一起回房的,但她回顾了一下菜品,觉得天已经冷了,吃凉面的人少。
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