第九十三章 谁还有空刷手机(第1页)
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第94章谁还有空刷手机?【求订阅】
据可靠统计,华夏人一年能吃掉4。5万吨的小龙虾。
如果说没有一对鸡翅能飞出新奥尔良,那么同样没有一只鸡能逃出德州,也没有一只鸭能游出金陵。
更不用说华夏大地就是小龙虾的炼狱,有多少就给你吃多少!
幸亏小龙虾本身的繁殖能力很强,一年至少繁殖三到四次,这才保证了我们餐桌上源源不断的供应。
林航查着如何处理小龙的方法,网上的版本千奇百怪,就拿处理小龙虾这道工序来说,每种说法都不一样。
林航听过最多的说法是小龙虾的头不能吃,虾头得全部扔掉,里面的虾黄只不过是小龙虾的胰脏。
也有的说这玩意儿没事,留着无妨,关键是虾头尖尖处那黑乎乎的东西得去掉,那玩意儿寄生虫多。
还有人说要把虾头、虾腮和龙须全都处理掉,虾线也得抽掉才算处理的干净。
每个人都是专家,每个人都说得有理有据,把林航看得头晕脑胀,最后直接关了手机。
他昨晚研究了不少小龙虾的烹制口味,麻辣、口味虾、十三香、蒜泥、清水、冰镇、冰醉、蛋黄、椒盐……只有你想不到的,没有你吃不到的。
这么多风味里,林航最熟悉的就是盱眙龙虾的传统口味,大抵就是十三香、蒜泥、清水、麻辣这些。
而他自己最喜欢的就是蒜泥和麻辣两种口味了。
蒜泥可以说是最受大众欢迎的口味之一,什么蒜泥茄子、蒜泥生蚝……热油往蒜泥上这么一浇,“呲啦”
一声,仿佛味觉系统立马苏醒。
至于麻辣,就是无辣不欢的食客最好的选择,微辣、中辣、重辣、变态辣,更能激出小龙虾的鲜美,集合麻、辣、鲜香、嫩,让伱欲罢不能!
思绪回到从前,林航想起曾经炎热的夏天,与三、五好友结伴去吃大排档,坐在街边喝啤酒“侃大山”
,撸起袖子剥着虾壳。
汁水浓郁,鲜嫩弹牙的虾肉一入口,那种直冲脑门的辣劲,像是太阳穴都要爆炸一般,让人放飞自我,过瘾十足。
来到这个世界以后,林航就没再吃过那么好吃的小龙虾了。
第二天一早,林航醒来第一件事就是去看小龙虾,厨房脚盆里,小龙虾正在网兜里出吐泡泡那种“窸窸窣窣”
的声音,一个个还不服输的挥舞着大钳。
村子里野塘的小龙虾估计没有啥问题,不过把小龙虾养了两天为的就是让它再吐吐脏东西,毕竟它们在野塘里是吃什么的也难以得知。
林航换了件卫衣,系上围裙,把脚盆拖到门口,接上水管,最后再给小龙虾来个全身淋浴。
现在时间还早,小龙虾就要出锅趁热才好吃,林航搬了个靠背小竹凳,坐在院子里,拿着一串大蒜,准备先做蒜蓉。
一长串的圆白大头蒜,先是要把蒜皮去掉,剥蒜是个耐心活,一点都急不得。
江琳骑着辆白色的小电动车,一路嘟嘟开进了桃溪村,大槐树下的大爷大妈们,一看到她一个陌生年轻的姑娘,立刻围在一起打听她是谁。
“林航,早啊!”
,江琳一看见他坐在院子里,就高声打起了招呼。
林航看到邀请的客人来了,站起身,顺便拍了拍衣服上沾着的蒜衣。
“早啊……你还带了笔记本电脑……”
,林航看到江琳带了电脑,还有2本初中数学题集,语带惊讶的说道。
“嗯,要补就补补齐,林大厨我的中饭和晚饭,你可得全包了!”
,江琳眨眨眼说道。
“好,没问题,我已经在准备了,你到厅里坐,我给你拿瓶饮料!”
,林航热情的招呼起来,“晓虎马上就来了,你先坐会儿!”
江琳把带来的东西摆在桌上,然后蹲在脚盆边好奇的看起了龙虾:“这些都是你们买的吗?还是自己抓的?”
“就在村头的野塘抓的,我养了两天,今天中午就全给它做了!”
,林航把饮料放在桌上,“你能吃辣的吗?”
“没问题,重辣都行”
,江琳笑着说道。
能吃辣就没有问题,口味上就能统一了,林航又坐到院子里剥蒜,让江琳一个人自娱自乐。
他看了眼晓虎家的院墙,晓虎到现在还没有手机,所以也没法通知他,不过这孩子没有睡懒觉的习惯,更何况他知道今天江琳会来给他补习,应该等会儿就会过来了。
一连剥了六颗蒜头,林航看到晓虎从家里出来,走下石阶直奔他这而来。
“航子哥!”
“琳姐姐已经来了”
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