第48章 猪油一出满村飘香（第2页）

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陈长生婉言拒绝，“你们先回去吃饭吧，下午也好好休息，今天没什么事。”

饭菜摆放在桌上，索菲亚拿出一条干净的毛巾，“相公，你是跌进泥坑了吗？”

陈长生脸上全是黄泥，东一块西一块，连头都有。

“哎呀，衣服也脏了。等一下你把衣服脱下来。我去洗。”

从她的话里，陈长生居然感受到一丝对衣服的心疼。

确实，这衣服折合下来，可要一两银子多。

“辛苦了。”

简单擦拭过，陈长生落座的位置上，一荤一素，香煎小鱼和炒青菜。

走到村口时，他都闻到这浓郁的猪油味，令人垂涎三尺，早就已经迫不及待了。

“嗯，我媳妇的手艺真绝！”

浅尝一口，简直可以说得上人间美味。

无论是在家里，还是酒楼饭馆，几乎都不会有人用猪油去做菜。

再加上这个时代，他们对吃并没有特别深入的研究，大多是白灼、煲汤或者烘烤。

就算是大点的地方，做法也很局限。

这还是陈长生来到这个世界，第一次尝试到香煎小鱼的滋味，怎能不激动？

“相公，你说的这个做菜方法的确好吃，就是太费油了。”

索菲亚一脸的心疼，“油稍微少一点，这鱼皮就粘在锅上，真不好伺候。”

陈长生哭笑不得，“没关系，只要不浪费，该用就得用，钱没了，你相公我接着赚！”

一顿饭吃的饱饱的，尤其是那条鱼，一点肉都没剩。

索菲亚去收拾碗筷，陈长生在院子里架了口锅。

旁边摆着个大木桶，将黄泥和水，按照一定粘稠度混合起来疯狂搅拌，直至两者彻底融为一体。

随后又烧起小锅，将原本的糖块融化，那乌漆抹黑的，就跟烧出来的炭火似的。

糖块本该是红色，但因为汁液浓缩的太厉害，过于浓稠就形成了视觉上的错觉，看起来更像黑色。

等融化完全，才将它们重新放到水里冷却，又取来密度极小的纱布固定住，将冷却后的糖块放置上边。

“相公，你在做什么？”

索菲亚有些好奇，陈长生解释道：“过滤糖，让糖吃起来只有甜味，没有苦涩。”

听着就让人激动，索菲亚满怀期待，乖乖的看着他的操作。

恰在这时，村长到访，手上还提着一捆干菜。

“长生，在家忙活什么呢？”

听村长笑眯眯的，目光扫量一圈。

不对呀，这房子不也没修好吗？中午还吃的这么好？

“村长，你有什么事？”

陈长生浇着糖，缓慢而平稳。

“哦，我听说你家有喜事，所以过来送些礼，祝贺祝贺。”

喜事？陈长生自己都不知道。

就算真的有喜，那也应该是白糖提炼之后才好说这个话。

打量着殷勤的村长，有些琢磨不透，“村长，你又听哪个爱嚼舌根的，胡说八道的？”

“不是吗？可你中午都用上猪油，这不是在庆祝？”

村长摸着自己的胡子，好半天也猜不透。

他可不相信，有人会平白无故的把宝贝猪油掏出来霍霍！

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