第二十四章 替代（第1页）

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何雨柱的话刚才说的还比较含蓄。

但后来陈焕章的话就差没指着徐师傅的鼻子。

说他学艺不精了。

要是换个人，徐师傅立马就得跳起三丈高。

但这话是陈焕章嘴里说出来的。

陈焕章是谁？

丰泽园里的大师傅！

就算是放眼整个四九城。

陈焕章的厨艺都排在第一梯队里。

更关键的是，陈焕章可不仅仅是鲁菜大师。

对于川菜，涉猎的同样不浅，也是获得过不小的成就。

徐师傅不敢反驳。

阴翳的看了眼何雨柱和陈焕章。

这次他算是输了。

但这个场子他迟早要找回来。

随后，徐师傅领着刘光齐就回了自己锅灶旁。

徐师傅的小动作被何雨柱尽收眼底。

这人能和四合院出来的禽兽合得来。

看来也不是没有原因的。

至于说徐师傅过后会不会背后搞事。

何雨柱却也没有丝毫的担心。

一个自己最拿手的川菜都没整明白就出来丢人现眼的人。

这辈子也就这样了。

而陈焕章这边。

对于他来说，旁的事情都可以马虎。

但他厨房里的事，是一就是一，容不得半点马虎。

学艺不精就是学艺不精。

混着日子不思进取也就罢了。

还要出来仗着资格老摆谱。

还摆到了陈焕章自己徒弟的面前了。

陈焕章没指着鼻子骂娘，就已经够含蓄的了。

经过刚才那么一阵。

何雨柱这边，锅里的樱桃肉已经咕嘟咕嘟的响了起来。

何雨柱随即丢下几段早就备好的葱白。

又加入适量的盐。

而到了此刻，也到了最关键的一步。

樱桃肉顾名思义，自然有樱桃才够正宗，

而樱桃中的果酸则是用来给樱桃肉解腻的关键存在。

但现在正值冬天。

并没有樱桃的存在。

不过何雨柱既然选择这道菜。

那就是早就想好了用什么来替代。

何雨柱走到存放各种干杂柜子出。

开始翻找了起来。

众人看着何雨柱的动作都有些疑惑。

“何雨柱到那边去找什么？”

“现在不是就等着起锅之后加点白醋勾一下酸味就行了吗？”

陈焕章看着何雨柱的动作陷入了沉思。

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