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只见火锅外围一圈肉圆、红虾、还有火腿中间是绿油油的上海青,整锅的食材混合着高汤的香味随着慢慢加热缓缓的渗透出来。
“好香。”
肖太太着锅子扑面而来的香味。
“动筷吧,老婆。”
肖教授率先夹了一只虾给肖太太。
两人开始吃了起来,最上面一层的食材吸收了下面的各种冬笋、莲藕的清香配合着高汤甘醇的滋味,让人流连忘返。一品锅的食材一层一层的,等到他们吃到了粉条的时候,才现了点睛之,一根根晶莹剔透的红薯粉上挂满了浓浓的酱汁,吃进去可以享受到整锅食材的精华。
“真好吃,看来小许说的没错。”
“确实,这家店的老板娘厨艺是真的很好,还有你每天带回去的汤和点心,我都很喜欢。”
“我还给你点了桂花椰汁糕。你之前最喜欢吃这个,上次我拿回去的时候都压碎了。”
“你还记得啊?”
“怎么可能忘记。”
肖教授不可能忘记他拿出来的时候自己妻子略显失望的表情,虽然还是一样好吃只不过就是没那么好看了。小九在他们快用完锅子的时候很适时的把点心端了上去。
“这次总算看到了全貌了,还是这样看起来更好吃。”
一层一层晶莹剔透的桂花和椰汁白色的一层交替着,菱形的糕点被摆放在墨绿色的点心盘子上。
很快肖太太和肖教授就分吃完了点心,他们有些吃撑了,便一起准备去大学里散步再回家。
接下来的一周每天提供的都是甘蔗马蹄汁,而到了第一个周末的时候,诗妍开始尝试制作五汁饮,因为秋天气候干燥,又有些微凉,这样的热饮会更加的适合,只不过有些需要的食材万用市没有。
她还需要一些药材。没有麻烦费岂,她早上没有做早餐的时候,自己出门去附近的药材店,买了鲜麦冬和芦根,回来熬煮,鲜的藕、马蹄、梨,三种切块榨汁,然后将麦冬和芦根洗净,加水熬煮成汤汁,后将榨好的汁和麦冬芦根熬的水按比例混合,就做出了一份甘美的五汁饮。
“居然是五汁饮,我以为还是甘蔗马蹄水呢。”
方伟和许宏朗来吃午饭的时候喝到了这一天换的暖心饮品。
“什么是五汁饮啊?”
许宏朗一边扒饭一边说着,他不喜欢饭前喝饮料和水之类的。
“清代著名的温病学家吴鞠通的《温病条辨》中有记载五汁饮能够甘寒救液,润肺生津的作用。”
方伟解释道。
“那不是和冰糖雪梨差不多?”
原谅这个天天喝饮料的人,他只知道王老吉和冰糖雪梨还有奶茶可乐。
“是也不是吧,不过这个比那些饮料好一些健康点,至少添加剂没那么多。”
方伟顺便吐槽了一下许宏朗。
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