第99章(第1页)
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让阿雅去看。
【赵辞已死
裴家肃清完毕】
看见这短短两行字,阿雅心中也颤了一下。
赵辞就是曾经的圣上。
而裴家……她的仇终于报了吗?
江浔朝阿雅靠了靠,随时准备抱住阿雅,为她缓解情绪。
可阿雅只是把纸叠在一起,冲江浔抿唇摇摇头,表示自己没事。
大仇得报,她怎么会难过呢?
第86章
赵辞已死之事还没有昭告天下,两人想了想,把纸条带到家中,浸水揉成团,达到毁尸灭迹的目的。
处理好后,江浔想着如此高兴之事,当然是得做顿大餐,庆祝庆祝啊!
在冬日里只有吃火锅才是最正确的,又辣又暖,再配上牛乳茶,简直不要太美妙!
其实这里也有同火锅类似的吃法,那就是涮肉。
多为涮羊肉和涮兔肉。
把羊肉或兔肉炖煮软烂,再烫些菜下锅,白味的涮肉就做好了。
其味道鲜美,香气四溢,让人吃过一次就难以忘怀。
但今夜江浔要做的是辣爽无比的红味火锅!
白日两人忙完后,就一起去到菜市肉市,买了许多要用到的食材和香料。
回到家中后,江浔就直接站在灶台边,准备开始做火锅底料。
阿雅站在一旁,看着那么大一盘番椒和茱萸,默默询问道:“会不会太辣了?”
江浔:“怎么会?只会很香的!”
锅中热油放入大葱小葱、姜、香菜、番椒茱萸、花椒八角……等一系列调味料,不要舍不得,油和调味料都要多,才能出香味儿。
等锅中炒的冒热油烟,那呛人味都压不住时,再往锅中放入一把冰糖、半坛酒,大量盐和酱油用来调味。
等差不多冰糖化了,就可以加入大半锅水,熬成火锅汤底了。
等汤在锅里熬着,江浔和阿雅二人在一旁准备着烫火锅的食材。
肉类主要是羊肉和猪肉,把两大块瘦肉切成薄片,用葱椒蒜、酱油、酒腌制起来去腥,再把蔬菜类都淘洗一遍,放在一旁沥水。
江浔想吃土豆,所以就在一旁切着土豆。
阿雅是头一次听说火锅这个东西,但能意会到,基本就是在辣油中烫东西吃。
她想着可能单吃火锅会有点无聊,就煮了点香肠腊肉。不多,只有一小盘子。
哪想,开吃火锅之后,她居然一点都停不下来,辣的嘴唇红肿,满头大汗也不愿意停。
因为火锅要架在火上才行,两人就搬了两条椅子,围坐在厨房中,灶台上放满食材。
羊肉片猪肉片切得很薄,基本是筷子夹着往锅中烫个十来秒,变了颜色,就可以吃了。
没有香油,两人的蘸料碗里打的是原汤,更是辣上加辣。
吃的两人“斯哈斯哈”
的。
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