第62节（第1页）

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“嗯！”

小天小冬齐齐点头。

等鱼肉稍微没那么烫了，也宁夹起一块鱼肉，把刺挑出来，放到小冬碗里。小冬连忙吃进嘴里。

田淑香拍了小天一下，“慢点吃小天，小心刺。”

“知、知道啦！”

小天腮帮里含着肉，口齿含糊道。叶宁给小天夹鱼肉，“多吃点鱼肉，能长得高高的，你现在正是长身体的时候。”

“我要长得高高的！”

小冬吃着鱼肉，“我、我也要长得高高的！”

“嗯，都多吃点，都长得高高的。”

鱼肉极其软滑鲜嫩，筷子夹起来时险些滑了下去，叶宁夹紧鱼肉，塞进嘴里。

鱼肉一含进嘴里，香喷喷的鲜美之味便在嘴里分散开，软滑的肉十分细腻，每一丝每一缕肉里都包含着爽口的鲜美与葱姜辣椒的辛香。

叶宁细细咀嚼着鱼肉，舀了一勺鱼肉底下的浓汁浇在饭上，搅拌几下，拌着饭吃。

小天也学着叶宁把盘子里的汤汁舀进碗里拌饭，嘴角粘着汤汁，“宁姐姐，晚上还要吃蒸鱼。”

叶宁说：“晚上还要吃蒸鱼？”

她沉吟，“晚上就不蒸了，晚上炒了吃。”

“炒鱼吗？”

“嗯，生炒鲈鱼。”

鲈鱼最适合拿来蒸，但炒来吃滋味也甚美。

快到五点钟时，田淑香把处理干净的鲈鱼交给叶宁。叶宁用刀，从鱼的尾部片开鱼，把鱼肉切成条。

切好的鱼肉里放入食盐、生抽、胡椒粉、淀粉，随后抓匀腌制。鱼肉快要腌好的时候，叶宁把青红线椒圈倒进油锅里炒。

青红椒炒到断生，爆出辣香时，盛出备用。

锅里加热少许油，油热之后，叶宁把鱼肉一块一块放进锅里煎。鱼肉在热油的煎炸下，鲜味与油香焦香不断交织，鱼肉表皮逐渐变焦，逐渐变得金黄。

小天和小冬站在叶宁左右，擦着口水。叶宁失笑，“还没做好呢。”

他俩眼巴巴的瞧着她。

“好吧，你们先尝尝煎的鱼肉。”

她夹起煎得金黄喷香的鱼肉，吹了吹，喂给小天小冬。小天小冬嘴里包着肉，“还要！”

“鱼等会还要炒，炒了会更好吃，等会儿再吃好吗？”

小天小冬舔着手指，“好。”

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