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苏景林:“水煮熟就行了,好不好吃我们都没吃过,要不,明天你过来尝尝”
苏景旭:“好啊”
苏景旭转向旁边簸箕晒的东西,拈起一小条,看了看。
苏景林:“这是红薯做的,很容易做,红薯洗干净,蒸到刚熟,凉了剥皮切成条,晾晒干,收到陶缸封半个月,才好吃,这才晒到半干”
苏景旭把红薯条放嘴里,挻甜,有一点点嚼头。
苏景旭想着怀里的图纸,对苏景林说:“我先回去,明天我再来吃面条。”
苏景林笑了笑:“好!”
苏景林把苏景旭送到院门,回来帮着苏叶她们剥苎麻皮。
苏景旭回了家,进了院子,院子一小亭里有两个老头在下棋,正是苏族长和苏静舫。苏景旭在他们旁边坐下,和两人打了招乎,苏族长在思考下一步,苏景旭把图纸递给苏静舫:
“十三叔公,我在世伟叔家得到一图纸,你看看”
苏静舫接过图纸,仔细看了一会,说:“这东西如果做出来真不错,能省太多人力,世伟怎么把图给你了”
苏景旭指着用铁做的几个地方:“这些是用铁做的”
苏景旭指着画齿轮的地方说:“这个地方,世伟叔说没参透,他做不了。”
苏静舫:“我回去想想,把细节画出来,用到铁的地方另画图纸,拿去打铁铺做出来,木工那一块你去和世伟说让他做出来,组装一个出来试试。”
苏氏族长把图纸拿过去看了一会:“这个做出来了大有可为”
苏景旭想了一会,说:“世伟叔院子里晒着白面粉做的挂面,面条圆圆的很细,还用红薯加工成红薯干,我尝了尝,味道不错,比有些果脯味道还要好,我有种感觉,世伟叔家变化好多,而这些变化跟叶子脱不了干系,难道烧能让人变聪明,能学到东西?”
苏静舫笑道:“他们和你说过这些东西都是叶子想出来的?”
苏景旭:“不,虽然景林给了我很多借口,但我的直觉告诉我,那都是她弄出来的”
场面一时安静,过了好久,苏族长才开口:
“他们家说什么就是什么吧,也许叶子得了别人得不到的机缘,世伟和景林在外这么说是为了给她掩饰,是在保护她,以后你帮着点便是”
苏景旭想了想,说:“是”
苏静舫:“这种情况也有过,当时在京城人尽皆知,不用太在意”
……
苏叶这边,苏景林来帮忙后,外婆和叶青青苏卉忙完自已的事后也来帮着剥苎麻皮,中午之前,一群人把泡的苎麻皮剥完,苏叶把剥出来的苎麻皮泡进石灰水里,晚上再煮,煮完再泡五天,才能洗。
吃完午饭,苏叶把一个月前用干牛粪、石灰、锯沫混和酵的材料搬到叶国健原来用的小地窖里,叶国健家的东西已搬走,小地窖里苏世伟打出两排木架放两侧,木架上排着高半尺的浅木盆。
苏叶和苏卉一点一点把酵好的蘑菇基料舀到浅木盘里,没装满,离盆面有半个指头。
两人把蘑菇料分完,还有一个浅木盆是空的,料不够也没法子,苏叶来到堂屋,堂屋炕上一角有一个大的陶灌,天冷后叶梅就在堂屋做饭了,炕一般都是温的。
陶灌里面是苏叶用干的松蘑撕碎,加清水泡着,已经泡了七天,苏叶打开盖子,看陶灌里的水,水里有了一些菌丝。
苏叶把陶灌抱到小地窖里,把陶灌里的碎蘑菇和水均习撒在蘑菇基料上,待撒完了,
苏卉好奇问:“叶子,这样真能长出蘑菇?”
苏叶:“我也不知道能不能长出来,我只知道可以这么做,就算长不出也没什么损失,早晚浇水,天再冷一些,烧点木炭,这里交给你了”
苏卉:妹妹,这么不负责任的话你怎么可以说得这么理直气壮。
苏卉有些不安,说:“我怕做不好”
苏叶:“我没你细心,更做不好,就算最后长不出来也无谓”
苏卉:“好吧”
苏叶在木梯旁放了一个小水缸,苏叶从上面用绳子把装水的水桶吊到下面,苏卉在面接着把水倒水缸里,小地窖里放水缸装水,里面就不会太干燥,小地窖里温差不大,水放里面也不会变得更冷,烧水时不用怕水太冷,需可是加热水。
下午,上山药地旁查陷阱的人拉回了三头野猪,苏叶家也分到了一点猪肉,叶梅用很少的钱买了两大盆的骨头回来,吃过晚饭,叶梅把一盆骨头用大铁锅熬上,锅底下留点炭火熬到天明,另一盆给了陈兰自已熬。
次日一大早,苏叶家和叶国健家一人一大碗骨头汤挂面,深秋的早晨吃着热腾腾的汤面,舒服!
一家人连面带汤吃得干干净净。
叶梅说:“这挂面煮着方便,忙没时间做饭时,煮一煮就是一餐”
苏叶:“煮时不能过了,煮过头面沱了就不好吃”
苏景枫抹着嘴说:“娘,中午还是吃这个面条”
叶梅:“行啊,汤还有一半呢”
而叶国健家,壮年人多,一大锅汤用光了,叶德正摸着肚子,说:“真舒服”
叶德祥放下碗替叶国健去上工,陈兰有些担忧:“也不知你爹拿去的腊肉能不能卖上价钱,最近村里进城卖腊肉的人太多。”
叶德正挥手说:“放心,我尝过其它人做的,他们做的腊肉味道和咱家的比不了。”
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