九十三古董（第1页）

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?（猫扑中文）旁边蹲着喝汤的一老头听到王艾德的疑问，就插口道：“小兄弟，你是外地人吧。这你就不懂了，这生意啊，只能是小本生意，做不大。你还别不信，我给说道说道。”

老头十分热情，指点着两人道：“把锅盔掰成小块儿，泡在汤里，这是另一种吃法，别有一番滋味儿。”

王艾德和田青书连忙学老头一样，把碗放在地上，把锅盔掰成小块儿小块儿的泡在碗里。

王艾德又问道：“老伯，我们是来洛阳旅游的，还是头次喝到这么美味儿的羊肉汤呢，老伯和我们说说，这生意怎么做不大？”

老头不紧不慢的端起汤碗，用筷子夹起一块儿泡软的锅盔放入口中，一脸满足，再喝一口汤，这才说道：“咱洛阳老城羊肉汤也算洛阳一绝，可是这一锅汤想做的地道十分麻烦，除了大火煮沸外，小火至少要熬十个小时，这才能做出这么老道鲜美的羊肉汤来，这一锅汤从准备直到烧好，整整要烧十二个小时。这十二个小时烧的一锅汤才能装多少碗？老头喝汤喝了一辈子了，我可以说，最多五十碗，就得加水，这加了水的汤，它可就没有这个味儿了。最重要的是，这一锅汤出来，三个小时内，还可以保持原味的鲜美，五个小时后，这汤就老了，味道就没这么好了。”

老头认真盯着王艾德问道：“如果王二麻子敢粗制滥造，只要三天，这店里的生意就要下降大半，这些老顾客一个都不会再上门。你说说，这生意能做的大吗？”

王艾德同意的点头道：“如果一定要求这么高的话，那还真做不大……我再去盛一碗！”

“等着，哥也要！”

田青书一口把汤底干掉，同样要求再盛一碗。

看的老头直摇头，嘀咕道：“牛嚼牡丹，牛嚼牡丹，这羊肉汤喝一碗鲜味最浓，还正好吃个七分饱，多喝一碗，撑个肚圆儿，那可不就是牛嚼牡丹吗？”

老头可不理解，这旅游游的是什么，那就是吃和玩，有的人喜欢吃多一点，有的人喜欢玩多一点。

但是这走马观花的只是爬山游玩着拍些照片，那就真的没什么意思。有很多立志吃遍四方的老驴友，人家根本不去什么名胜古迹，也不去吃什么山珍海味，人家就去那些古老的小县城小镇，和当地的老人们聊天，打听当地最出名的小吃，然后赶过去饕餮一顿好的，十分满足。

要知道华夏大地，小吃多如牛毛，只有当地才能做出那种味儿来。最好的那一种，甚至只有某家老店，才能做出来。华夏出名的也不少，例如běijīng全聚德的烤鸭，想吃到正宗的，你就得在特定的时间，去人家běijīng的前门老店，还不一定能吃到，不是说没有，而是全聚德现在做大了，真正老师傅手工烤制的你一般人根本买不到，你吃到的，都是流水线烤出来的，只不过酱料是人家秘制的，十分不错而已。又例如过桥米线，你在外地肯定吃过过桥米线，但是你非得去云南过桥，才能吃到最正宗，味道最好的鸡汤过桥米线。又例如netg的麻辣烫，武汉的热干面，四川的串串香等等等等，你没去当地吃过，就不知道那种味道有多么的好吃。

王艾德和田青书现在就有向老驴友转化的迹象，两人整整喝了两大碗，还要yù罢不能，这洛阳人实在，一大碗就和汤碗似的，只怕足有一千毫升一碗，这两碗喝下去，就算嘴巴还在馋的流口水，也实在喝不下去了，这才不得不作罢。果然，两人放下碗的时候，就已经看到麻子脸的老板在往汤锅里加水了，这大概就是老头说的王二麻子了。而有来晚的顾客，看到老板加水，二话不说，抹头就走。但也有不是很挑剔的顾客，就招呼着老板，多加点葱和香菜提味，还嘀咕着明天一定要早点来等等。

“田哥，走吧回去睡觉去，这吃饱喝足了，再睡上一觉，简直就是逍遥赛神仙的rì子啊！”

王艾德捧着肚子，微微弯腰走着，他吃撑了。

“可是，这不合养生之道啊！”

田青书轻轻揉着肚子，也十分想找个地方躺下来躺一会儿。

“田哥，你这话我可不同意，这养生在小弟我看来，根本没有什么用啊。作为一个男人，六七十岁以后就已经没什么乐趣了，辛辛苦苦养生就为了多活几年有什么意思啊，还不如想干嘛干嘛，享受一下，少活几年也无所谓啦。”

王艾德反驳道。

田青书觉得大有道理，很对自己的心思，但是却和自己家的教育完全相反，于是犹豫道：“要不咱还是走两步吧。俗话说，饭后百步走，活到九十九。咱散散步，消消食再回去睡一会儿，醒了去古玩市场转转，吃过中午饭再去龙门石窟玩怎么样？”

“田哥英明啊！竟然都计划好了，那咱们就走走吧。”

王艾德拍着马屁，既然田青书不愿意，那散散步也无所谓嘛。

两人沿着清晨的街道，散步了半个小时，消完食后王艾德坚决建议回去睡觉，他现在就相当于普通人，让他极其不适应，身体需要养啊！这真是由简入奢易，由奢入简难，这获得了力量再失去，那可真是极其的难受，就如同被抽了骨髓一般，浑身都无力。田青书无可无不可的同意，于是两人打车回旅馆睡觉去了。

“小弟，起来了，都快中午了。哇靠！你属猪的啊，这么能睡。”

田青书粗暴的把王艾德的被子一把扯开来。

王艾德探手看了看电子表，嚎叫道：“天啊！还让不让人活了，这才睡了多大会儿啊！”

田青书觉得这认识的小弟真是个极品，居然这么能睡，昨天还真没看出来，难道现在的大学生都这鸟样？那祖国的未来可真是另人担忧。

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