第106章 第一次跟女人低頭(第2页)
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後天就要比賽了……
蘇青青突然想起來今兒白天趙大娘子問她肥腸面的做法,再看看地上的肥腸,她心裡也就猜出來幾分了。
看樣子杜嬌娘是想在廚藝大賽上做肥腸面。
還讓趙大娘子問她做法……
哼……
自己想學大可以自己開口問啊,讓婆婆來問,這種事情也只有杜嬌娘能做出來了。
蘇青青懶得理會杜嬌娘,反正肥腸面最主要的一些香料她並沒有告訴趙大娘子,比如郫縣豆瓣醬,反正古代也沒有郫縣豆瓣醬,杜嬌娘再怎麼做也不會做出她這個味道。
本來一家人,她完全可以幫杜嬌娘完成這次比賽的,但杜嬌娘借婆婆之手來打聽肥腸面的做法,這種行為實在可恥,她也懶得幫杜嬌娘。
“哦……”
蘇青青只是淡淡看了杜嬌娘一眼,就不理睬她了。
杜嬌娘愣了一下,她還以為蘇青青要挖苦她一番呢,倒是一點都沒挖苦。
蘇青青去一邊收拾鴿子,今晚她還要接著挑選大米,比賽的時候做到食材萬無一失才行,而且比賽也絕對不會只是一輪,她還需要準備前幾輪要做的菜。
她都想好了,第一輪就做紅燒肉,第二輪可以做個糖醋魚,等到了最後一輪再上金鑲玉。
杜嬌娘見蘇青青不理睬她,她也就提著下水去廚房門口洗了。m。。
只可惜,她壓根沒洗過豬大腸和豬肚子,洗了三五遍,豬大腸的味道還是很大,根本洗不乾淨,越洗越是焦急,越洗越是覺得這事情可不簡單。
蘇青青怎麼能洗乾淨?
杜嬌娘洗奔潰了,最後不得不厚著臉皮進了廚房,乾咳一聲,低聲下氣問蘇青青,“咳咳……那啥……青青啊……”
杜嬌娘呼出一口長氣,緊張的不知道該如何開口。
蘇青青正在往大米里塞入鴿子肉,她低著頭,頭都沒抬一下,淡淡道,“洗豬大腸要放入醋,若是有玉米粉,最後再抓入玉米粉搓洗,記得把肥腸裡的白色油脂撕下來……”
杜嬌娘本以為蘇青青不肯告訴她,心中一直忐忑,結果人家毫無保留告訴她了,臉上頓時閃過一絲難堪,是她小人之心。
“青青啊,我……”
杜嬌娘想說一句謝謝。
結果蘇青青卻冷淡道,“謝謝的話就不必了,我不需要。”
杜嬌娘一撇嘴,又覺得蘇青青這是故意裝高冷,故意羞辱她,感謝的話也不說了,瞪了一眼蘇青青,“我知道你厲害,但比賽的事情誰能說的上呢,誰得第一還不一定呢!”
蘇青青沒理會她。
杜嬌娘就轉身去處理豬大腸了……
燈下,蘇青青揉著自己酸脹的脖子,她簡直要奔崩潰了,這道金鑲玉十分的難做,好不容易選出來的一碗大米,要在大米上用針去穿孔,這個工程十分艱難,她用了半柱香的功夫,才在一粒米上穿好了孔……
趙玲秀到廚房看她,也拿著針到邊上幫她,眼睛死死盯著大米,都快要瞎了……
“二嫂,你到底要做啥菜啊?這也太難了吧?”
趙玲秀都快哭了,用了四粒米,才成功了一粒大米,這樣下去就是幹到明天晚上,只怕最多能弄一碗米而已。
但“金鑲玉”
的做法就是如此複雜。
做一碗金鑲玉,最少都要用三天,她必須提前準備好一切……
“我要的不多,只要一碗米就夠了,準備到明天下午應該可以。”
蘇青青埋頭苦幹,“今晚怕是不能睡覺了,秀兒,你要是困了就去睡覺,我自己來就行了。”
趙玲秀打個哈欠,搖搖頭,“說好要幫忙,我怎麼能去睡覺?沒事,一起做肯定能做完。”
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