09 神之舌少女(第2页)
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
绘里奈,难免点了点头:“不愧是百年老店,这拉面所用的食材确实都是精心挑选!”
“是!”
“绘里奈大小姐。”
“我们是用蒸馏水进行和面的,所以面条自身的那种面香味,会更加纯粹!”
“在很多时候,蒸馏水其实都不能用作和面的水源,因为其纯度、矿物质含量等因素,可能会影响面筋的生成和面筋的质地。”
“但在某些特殊情况下,例如制作无麸质食品或者需要高度纯净的水源时,是可以……”
“打住!”
“这些理论东西。”
“你不用在我面前,全部都解释清楚。”
“毕竟任何一道料理的品质,任何一种食材的好坏,都是无法逃过我神之舌的分析!”
眼看着眼前这位东京拉面国技馆的拉面主厨,想要在自己面前解释着这道龙虾拉面的做法,绘里奈便连忙劝阻道。
之后。
她深深吸着一口气。
接着,这才拿上筷子,先是夹起了漂浮在面汤中的龙虾,细品着起来!
……
那新鲜的龙虾肉。
不愧是精挑细选出来的,肉质十分饱满,而且细腻柔嫩。
在烹饪的过程中,龙虾肉更是被厨师精心烹制,充分吸收了各种调料的味道。
以至于每一口都能感受到那醇厚的海鲜味道,仿佛置身于蔚蓝的海洋,肆意畅游!
接下来。
吃完龙虾,便是品尝面条了!
伴随着“吸溜吸溜”
的声响,一根根面条就这样快溜进了绘里奈的玲珑小嘴!
确实。
用蒸馏水和出来的面条。
在味道上,会是更加纯粹和细腻。
与龙虾的鲜美完美融合,每一口都是一种享受,让人不由自主的沉醉其中!
最后。
就是面汤了!
那独特的酱汁、香醇的料酒、鲜美的豚骨汤汁等等调料,竟是相互交织,使得整碗拉面的口感,更加丰富多变!
而这些调料的味道。
也一直在互相衬托着,使得龙虾的鲜美更加突出,同时也让面条的口感更加丰富!
总得来说。
这的确,是一碗质量上乘的豚骨浓汤龙虾拉面!
……
渐渐地。
绘里奈,因为这碗拉面的味道,而进入了一种奇妙境界!
但见得在一片深不见底的海洋,她摇身一变成了美人鱼,然后一只红色的大龙虾,正从后面朝着她拼命追赶!
请退出浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。