第一百一十二章（第1页）
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从正月初五开始，芜丰的许多年轻人纷纷踏上了外出打工的旅程。有车的赶在高收费前开车走；搭乘公共交通工具的人也要赶在初八前回公司报到，更要早点去，晚了怕搭不上车。
到了初七，人就基本走了一大半。各个村子一下变得冷冷清清，新年的气氛消失得无影无踪。
初七一早，陈月红一家吃过早饭，也收拾好行李，准备回陵南市。
立生和杨美昨天就开车走了，他们初八要上班，怕去晚了堵在路上。他们把小孩留在家里，和谭家英、陈有和一起，晚几天才过去。家里还要收拾，得花几天时间。
张良开车到了巷子口，谭家英和陈有和帮着把行李提到车上。一个行李箱，加上亲戚们给的一些家乡特产，和谭家英在上海腌的腊肉，整个后备箱被塞得满满当当。
临行前，谭家英不舍地挽留女子：“不多住几天？就同我和你爸一天走，不行吗？也没几天了。”
陈月红无奈地说：“不行啊，现在已经很晚了，大部分人都走了，我们也要回去做事。”
谭家英理解女子，现在的年轻人都不容易，开支大，为了多挣几个钱，一过完年就走了。
谭家英不舍地把陈月红一家送到了贤世的门前，才停下脚步。
陈月红从后视镜里看到妈妈悲伤的脸，心里很不是滋味。
如果可以，她也想在家里多陪陪家人。
可现实不允许啊。每月的房贷、女儿的学费、一家人的住房、生活费、车位费等等，打开门就要用钱。不能停下来啊。
唉，人活一世，总是身不由己。
白色小轿车驶出了羊山，拐过了新店子，快地朝几里路远的高入口驶去。
看着渐渐远去的羊山，此刻，陈月红的心里不同往常离家的那种不舍，取而代之的是对未来生活的担忧。
去年年底，她和张良把快餐店转让了出去。
去年一整年快餐生意都不好做。本身他们的快餐就做得一般，没什么特色。周边又遍地开花的快餐店，以及外卖平台的兴起，使得店里的生意大不如前。而且在开快餐店的这三年多近四年的时间里，陈月红和张良没有好好休息过一天，一年三百六十五天不停歇地做活，让他们的精神时刻保持高度紧张。陈月红感觉到身体和心理的双重疲累。
快餐店做的累、挣的钱又少了，使得他们萌生了转行的想法。他们想换一个相对轻松一点的事做，不过想来想去，也没有一个好点子。上有老下有小，孩子要上学，身上还背了五十万的房贷，也没有别的什么好门路，他们不敢轻举妄动。
正在他们苦恼的时候，明哥提出让他们跟着他学做本地特色早餐。本地人爱吃一种用米浆蒸出来的美食，叫肠粉。薄薄的粉皮滑嫩爽口，里面可以加肉、加蛋、鲜虾、猪杂等等一起蒸，撒上一勺特调的汤汁，一份营养美味的肠粉就做好了。不仅本地人爱吃，就是不少外地人也好这一口。
明哥的老家就是以做石磨肠粉出名，这是全省闻名的。明哥之前在老家专门拜师学过，这才到陵南来开店的。他店里主要以早餐为主，快餐是搭着做的。
明哥说，“别看早餐价格低，一个客人四五块钱。利润可不低，一个五块的肠粉，利润可以达到三块钱，甚至更高。如果找到一个人流大的好位置，光卖早餐也是可以的。你看外边好多单卖早餐的，人家开得下去，证明就有得做。”
陈月红和张良听了明哥这么说，瞬间看到了曙光。他们想，如果光做早餐，起得早是早，可是下午可以休息呀，这不比一天到晚守着快餐店强。如果按明哥说的，找到一个好位置，那收入应该不会比现在差。关键是能学到一门手艺。有一门手艺是多么可贵。要不是和明哥关系好，他又要回老家展了，明哥是绝对不会把自己挣钱的法子抖出来的，多一个人做就多一份竞争。现在这个社会，你要去学个什么东西是很难的。要不就交钱，要不就去应聘学徒。不管是哪一种方式学艺，人家都会留一手。像学徒就更难了，一般都要先做一两年杂工，这期间你只有极低的报酬，但是却要当牛做马。
就这样，张良跟着明哥学习做肠粉。每天，店里的事一忙完，他就去明哥那里了。明哥也是毫无保留地手把手教他。很快，张良就学会了要领。再接下来就是在实践中锻炼。
学会之后，张良和陈月红除了照常开店外，一边骑着电动车四处找开早餐店的位置。同时在店门口贴了转让的红纸。
在十二月初，他们的店就转出去了，因为价格比市场价低，所以转得还是挺快的。
接下来的日子，他们便是专心地找开店的位置。
可是找了半个月，也没有定下来。看过的地方不是太偏，没人流，就是转让费、租金太贵。刚好又到春节了，他们只能先回来过年。
现在他们是属于零收入的失业状态，而且一回到陵南，马上就要交女儿的托管费，每月八百。还有住房处的房租水电、房贷、车位费，一家人的吃喝等等，这是一笔很大的开支。虽然手里有五万元存款，可是陈月红担心要是一时半会儿找不到合适的店铺开店，这要是吊上个两三个月，到时候怕是钱会花掉，只怕连重新开店的老本也不够……
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所以他们这才着急走，往年陈月红一般会在羊山待到正月初十再走的。
回到陵南市，陈月红和张良每天骑着电动车出去看店。去年年底，他们已经到很多地方踩过点了，心中也大概有了目标。而且因为有经验，很多地方一看就知道应该是不行。
经过反复的对比，他们终于定下了新店的位置。新店同样是在一个城中村里，只不过相比原来的店，新店的位置要好得多。这里属于城中心位置，几百米处有一家二甲医院，周边有两家工厂，而一里远左右就是陈月红第一次来陵南找工作的那个人才市场所在的广场。在那里上班的很多人都是住在这个村，因为这个村的房租相对来说比广场附近的房子要便宜，隔得又不是很远。而陈月红和张良所找的店铺就是在村子的出口处。他们在下定决心租下店铺以前，反复地来蹲守了一个礼拜的早上。这里的人流确实比之前的店铺位置要好得多。早上七点左右，就66续续有不少人从村里出来；到七点半到八点十五分，人流像泄闸口的鱼儿一样从村里冲出来，骑单车的、走路的，挤挤挨挨。到八点半以后，人渐渐少了，但还是66续续有不少人进进出出。不像之前做快餐的那个村里，一到九点路上就看不见人。这里一整天都人来人往。
陈月红和张良对于这个人流量还是很满意的。这个位置可以说是看过的所有地方最合适的一个了。人流量大，店铺租金也不算贵，两千元一个月。
下定决心之前，陈月红和张良还考察了附近的早餐店情况。这个村子的三个出口都开有早餐店，其中四家肠粉店，一家汤粉店和两家包子店。这七家店的分布情况是这样：他们所选店铺的同一条街有一家肠粉店和一家包子店，紧挨着它的西面街有两家肠粉店、一家包子店，而它的北面街有一家肠粉店和一家汤粉店。这些店，陈月红和张良都去吃过。包子店和汤粉店不论。这四家肠粉店，同一条街的做的不好吃，另外两条街的虽然做的味道还不错，可价格偏高。两人觉得在这个位置有得做。当然，位置好，肯定就要转让费。这附近很少有店铺出租或者转让，临街的房子都开成了店铺。虽然他们看的这家只是一间不到二十平方的空店，可店老板要价三万。比他们转店的价格整整贵了一万，而且什么都没有。而他们的店是连里边东西一起转给下家的。
但是想到以后的生意，陈月红和张良咬咬牙转了下来。
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