第90节（第3页）

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“行，我来。”

毛若兰洗手后往身上的围裙擦了擦，立刻就转身忙活了。

棠溪先去看一眼排骨，都切好了。毛若兰也按照之前所说的腌制着，只要加工一下，放入蒸笼就可以了。

干蒸也是一样。

棠溪要做的并没有什么，忽而瞥见了棠为民买回来的牛肉，眼前一亮。

陈皮牛肉丸是南城这一带的特色小吃。棠溪以前听师父说过，曾经有外地人听说了这一道菜，打算在京市这一片地区做这个当做是特色菜来招揽顾客。

然而做出来后，那人吃了一口就吐了。

听说是不习惯陈皮的味道。

棠溪现在想起来还是觉得有趣的，陈皮不是直接放下去的，是要经过浸泡，泡软了，再切碎。

而且也不能多放，要适量。

现在做一道陈皮牛肉丸，棠溪看了看系统上的时间，还是可以的。

棠溪先去找齐了材料，陈皮是必须的，然后就是马蹄，也就是荸荠，这两者都要是切碎的。

是要细碎，但又不是像肉末那种，这样的口感层次才会分明。

准备好食材后，棠溪先将牛肉切片，再剁碎，最后再用力摔，这样做出来的牛肉丸才有弹性。

但一般家里做的话，也可以多放一点淀粉，也有弹牙的感觉。

只不过口感没有那么好而已。

厨房里传出来哒哒的声音，梁凝雨凝神倾听了好一会儿，都没有见棠溪出来，不由得好奇，想问问，但是毛若兰进进出出，忙个不停。

努了努嘴还是乖乖地吃完米粉再说。

——

大厅外。

老人家喝了一口茶水，看了看卫景曜的面色，红润提亮了不少，“你母亲说你最近的饮食正常，也规范了许多。”

老人家是昨天到的，没惊动任何人，先在旅店休息了一天，今天特意过来看看棠记。

没有想到还是碰见外孙。

卫景曜点头，“是，这段时间感觉好很多了。”

“对啊，外公，您是不知道。”

齐天乐是个话痨，停不下来的，尤其是见卫景曜都不知道说些什么，立刻就接上话来，“景曜他现在可是能吃海鲜了。”

“昨天还吃了螃蟹！”

想起昨天的螃蟹，齐天乐又忍不住流口水，竖起大拇指，毫不吝惜地夸赞，“棠溪的厨艺真的没话说。”

卫景曜早就注意到厨房换人了，毛若兰进进出出，就说明棠溪在厨房里做准备。

“她做出来的菜品很纯粹，没有想象中的肉膻味。”

卫景曜凝神一下，想起转学过来的那一段时间，无意当中闻到那淡淡的牛奶清香。

那会儿人太多了，卫景曜不是很能确定这一股香味是从哪里飘出来的。

让人打听了一番，才确定是棠溪的。

后来棠溪出事了，住院了。

卫景曜那段时间身体也不好，忙于计算，又没有好好吃饭，在卫家休养了几天。

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