第25章 熏腊排骨(第4页)
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丝瓜甜甜的,瓜瓤嫩滑无筋,牙齿轻轻咀嚼,化作一股鲜甜,很大层度缓解了喉咙里的灼烧。大伯母家的饭菜好吃是好吃,就是吃得太撑,难受得慌。消了会儿食,颜烟帮忙给稻田里插秧苗的长辈们送凉茶。这会儿天气阴沉沉,有些闷热。按照大伯母说的位置,找到一包塑封的干金银花。
从山里采来的野金银花,经常有很多茶商来收购,需要
农户把开花的金银花和金银花花苞分别挑出来,分开装,一斤能卖五块钱!
价格不高,对于农户来说也是一笔收入。
大伯母自家炒的野金银花茶,没那么仔细,开花的和花苞混合在一块儿。
颜烟抓了一小把扔进老式茶壶里,用热水泡开,第一遍茶水过滤掉,第二遍冲泡,把茶壶放冷水里冰一冰,很快降温。
接连更换好几盆冷水,再摸茶壶壁沿时,不烫了。
颜烟拎来一壶茶水,大伯母夸道:“咱们烟烟真能干啊,还会自己泡茶。”
被大伯母夸得不好意思,颜烟想,她也没干啥,泡个茶,她五岁的小侄女颜茉也会啊!
吃午饭把茶壶带回家,来时忘记了这茬,长辈们渴得嗓子要冒烟,颜烟这壶凉茶,送来得很及时。
金银花茶消炎清热,昨天吃的宴席太辣太燥,多喝点金银花茶去火。泡开的茶水呈透明的浅金色,茶香四溢。老爷子品了品,清甜舒服,齿颊留香,这乡间粗鄙之茶,竟不输他几千块买的精细茶叶。
“再来一杯。”
颜国栋爽朗:"好嘞,老爷子不嫌弃才好,不过您忙活了大半天,还是回去歇息,别把身体累坏了。”
老爷子气呼呼:"多喝你两口茶,你嫌老头子不中用吗?"颜国栋:“我没这个意思,就是怕您累到。”
不让他插秧,老爷子还不干。
气呼呼,他又多灌了一杯颜国栋家的茶。惹不起,惹不起,颜国栋不敢吭声。
插秧看上去很有意思,要不是怕沟里神出鬼没的蚂蝗,颜烟也很想尝试尝试。看过一个蚂蝗吸在小腿扯不下来的视频,简直是颜烟的噩梦。颜烟和姥姥坐草地上,望着远处插秧的长辈们。
天色有些昏暗的时候,大伯母上岸,洗手洗脚,招呼着:"烟烟,跟大伯母到田里摘菜。"颜烟玩手机玩得头晕眼花,闻言兴奋:“好耶。”
菜地离这里不远,三四分钟能走到。
听说颜烟想吃野菜,在城里买不到,大伯母决定亲自带着她挖野菜。
地里的野菜都是喂猪,喂鸡鸭的,农村很少有人吃,也就她们没见过世面的城里人,好这一口。真是可怜的孩子啊!
颜烟想吃野菜,当然要满足啦。
大伯母指着一片空地:“
这个野葱认识不?”
颜烟点头:“野葱摊鸡蛋,好吃。”
她赶紧用工具铲子挖出野葱,又低头寻找。
远处视野模糊,一片绿油油,颜烟扫一圈,杂草散乱,野葱一簇簇抱团生长,很好辨认。接连挖到两小把野葱,颜烟意外发现了一大片马齿苋地。
上次姥爷送来的就是这种野菜!
望着这一片马齿苋,颜烟仿佛看见了无数的采集术点,在向她招手。
等大伯母割了一把水芹菜回来时,看见颜烟挖到一大堆的马齿苋,坐在马齿苋边上乐呵呵冲她笑:"大伯母,我挖了好多野菜。"
大伯母瞳孔震地:"……傻闺女儿,这个不好吃,我们村里没人吃这个。"颜烟眉飞色舞:“没关系,我爱吃这个。”
大伯母看着一堆马齿苋,头疼不已,她家养的鸡都不吃这个:"行,明天都给你带走。"当颜烟和大伯母扛着一蛇皮袋子的野菜回来,黄秀兰和姥姥惊住了。晚饭,大伯母贴心地帮颜烟做了两个野菜,让她尝鲜。
一个野葱炒鸡蛋,一个水芹菜炒牛肉。
摘菜的工作,颜烟非抢着帮忙干活,拗不过,于是随她。今天运气不错,处理完野葱和水芹菜,让颜烟获得采集术5点。
加上之前的采集术2,目前采集术共7点。干体力活,得吃油水大的才有劲儿。
大伯母杀鸡,陶罐里煨着鸡汤,放灶堂里用明火炙烤,铁锅里蒸着腊排骨,让颜烟帮忙看着火,别让灶堂里的火熄灭。
颜烟坐在柴火灶的小板凳,狮子狗趴到脚边,她给灶堂里放柴火,烧得旺旺的。
很快,大铁锅里传来咕嘟咕嘟。
水汽推动锅盖,内里酝酿许久的腊排骨香气,偷偷溜出,顿时满室飘香。
颜烟猛吸一口腊排骨香,口腔里分泌出唾液。
腊排骨好香哦!
惹得在院门口溜达的黄秀兰同志,也跑过来问她妯娌又做了什么好吃的?不多会儿,大伯母回来了,拿着一兜刺毛菇回来。
刺毛菇,又叫鸡腿菇,因形似鸡腿而得名。
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