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穿越农家种田记
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第七十七章 大闸蟹(第1页)

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“梁村长,苏书记,我想承包那片滩涂养鲍鱼,不知道行不?”

翁守木满脸微笑地给梁九鼎递烟。

“可是我觉得那片滩涂可能并不适合养鲍鱼啊,鲍鱼必须生长在水质清澈的海域,咱们那片虽然没受什么污染,但是养鲍鱼怕是不行。”

苏缨皱着眉头说,“你看养牡蛎如何?据海洋渔业局的说,我们这片滩涂可能养牡蛎更适合。”

“可是我听说在城里鲍鱼的价格高,卖的好,不怕没有地方收,这牡蛎好卖不?”

翁守木在城里呆过,知道这鲍鱼可是有钱人吃的东西啊。

“但关键是要看适合不适合啊,咱们这块海域要是不适合养鲍鱼就白搭啊,这样吧,我明天联系一下海洋渔业局,过几天带你直接杀到那里去问问,咱们这里适不适合养鲍鱼,如果不行也请他们推荐一个项目。”

“我所有的钱也就这么五万块了,会不会不够啊?”

翁守木担忧地捂了捂口袋。

“这个具体要花多少钱,我现在也说不上来,得让海洋渔业局的同志估个数,要是不够的话,你可以联合几家村民一起做嘛,共同致富,平摊风险,不也挺好?”

“苏书记,你不知道,别看平日里大家乡里乡亲都挺好,但是说起钱来就伤感情了,要是赚了分不均,要是亏了又都推责任,到时候闹翻了谁面上都不好看,我还是想单干。”

翁守木坚决地说。

“既然这样,那我会尽力帮你争取贷款的,这种农业贷款好像利息也不是很高,你看行不?”

“哎,那就先谢谢您了。”

翁守木满意地离开了。

几天后他从海洋渔业局回来就开始打包行李了,原来苏缨和陈局长磨了半天,争取到让他免费去一个牡蛎养殖场学习技术的机会,时间虽然只有短短的半个月,但是相信还是能学到一些东西的。

苏缨又安排了几个村民到钟宇的农庄里学习养殖技术,当然都是免费的,王大庆也蠢蠢欲动了,现在他主要负责苏缨养殖场的日常工作,天天接触这些小东西,他也觉得这行还挺有市场的,虽然每天的工作简单,但他还是想学得更多一些。

苏缨知道后也把他送去钟宇的农庄,这个中年男人善良忠厚,有上进心,做事勤快,也挺聪明的,就是家庭负担太重了,她想尽力帮助他,如果他能够学到一技之长,自己做个小养殖场,就真的有脱贫的希望。

陈家平也带着陈无言来找苏缨,在他看来,苏缨就是个聪明人,明明不会农活,愣是能把那几亩地弄得红红火火的,况且人家是从城里下来的,门路也广。

来的时候,苏缨和林达正在伺候自家那几株桂花树,桂园村的地理和气候条件实在很适合桂花的生长,到了九、十月份这桂花香得让人都要醉了,他俩就琢磨着酿个桂花酒什么的,等到明年这时候就能就着桂花酒吃大闸蟹了,光想想就美得很。

陈家平的意思是想做一些风险不那么大的事,像养殖这种万一得了病就全赔光老本的事,他不愿意做,就想做些投入少,风险低,又有收益的事。

苏缨笑道,“这就和买股票和存银行一样,风险低的收益就必定少,风险大的收益也大,家平叔,你们想好了么?”

“谁不希望多赚一些?我们家目前的情况吃穿是不愁了,就是还想赚些钱给这孩子娶媳妇儿,还是保稳一些好。”

苏缨沉吟半晌,“你看这桂花怎么样?咱们村最适合桂花生长,伺候起来也不费事,投入最低,风险也不大。”

“这东西能赚钱?”

陈家平觉得不可思议,这桂花桂园村是最多了,但大家都觉得没啥用处,砍掉了不少。

“这桂花可以泡茶,可以酿酒,可以做桂花糕,做桂花酱,做桂花糖……我觉得用处还挺多的啊,最重要的是不少人都喜欢在家里种桂花,特别是在城里住别墅的人,院子里几株桂花能香好久,你可以选择卖桂花或者卖桂花树,应该还是有市场的。”

“但是市面上的桂花基本都是广西产的,要没有规模的话,怎么竞争得过人家?”

林达不由得泼冷水。

“要是这么说的话,各行各业都有人做啦,反正都竞争不过,也不用做了?我就不信我们一个村、一个镇、一个县的市场都被他们占了,毕竟他们的运费成本远高过我们嘛。我觉得家平叔你要是想做的话,可以尝试一下,到时候要真卖不出去,我们收了就是。”

苏缨就特别喜欢这桂花,觉得能做的东西肯定不少,何况她就认识好几个朋友想种桂花,却没在花鸟市场买到,只好去网购,结果收到货又不满意。

“好。”

陈家平思忖片刻,觉得反正这种桂花不累人,也不亏本,那地荒也是荒着,就先种上几亩桂花试试。

苏缨和林达这几天脸上总是挂着笑,因为养肥了的大闸蟹终于可以吃了,其实空间里的大闸蟹早就长大了,但是不是说秋天的时候吃蟹最肥美么,虽然空间里没有四季的分别,但两人还是硬忍到了秋天。

这么鲜美的蟹还是清蒸着吃吧,洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。

还没出锅那香味就已经让两人食指大动了,配上用一碗半醋,三碗半酱油,六匙砂糖,姜四节剁茸做的蘸料。

两人都无心出任何赞美的词句了,只顾得上埋头苦吃,好像有人和他们抢似的。

蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味,蟹子又一味。而蟹肉之中,又分“四味”

:大腿肉,丝短纤细,味同干贝;小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;蟹身肉,洁白晶莹,胜似白鱼;蟹黄,妙不可言,无法比喻。

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