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江远山被她撞得一个趔趄往后退去,差点没站稳。
“你!”
“你……”
两个人同时出口,白小芽捂着酸痛的鼻子,红着眼瞪他:“你往我这来干啥?”
“我……我想洗手。”
江远山捂着胸膛,一副委屈巴巴的样子。
白小芽揉了揉鼻子,气得直瞪眼:“洗手你不知道去后院啊!”
她扁了扁嘴,不满地嘀咕,“瞧着跟瘦竹竿似的,胸口却像铁做的。”
江远山闷着不吭声,他也很痛的,但他身为男儿,总不能在这个女人面前叫痛,否则又得被她耻笑。
白小芽见江远山脸色铁青地捂着胸口,心里也清楚,他是因为太瘦了,身上压根没几两肉,瘦得只剩个骨架子,所以自己撞上去时,才被撞得这么痛。
“不是要洗手么,愣着干嘛,快去洗吧。”
江远山低着头大步走了出去,走得脚步踉跄身影微晃。
第9章(捉虫)有了喜欢的标准
烙完韭菜饼,白小芽看了眼油腻腻的腊排骨,她决定调一小碟汁子。
虽然腊排骨煮熟后直接吃也香,但要是浇上辣汁子,吃起来就更香了。
这时候辣椒从番邦传进中原还没多久,被称作番椒,还没有在这本书里的架空朝代普及。
此时,沿江流域的人喜辣,将番椒也当做香料入菜调味。
巧的是,李春花娘家便是沿江那一代的。她自幼喜辣,并且也带了些番椒种子过来。
因而江家前院里种着不少番椒,这时候正在花期。
今年的番椒还没结出果,不过去年的干番椒,还剩下不少,李春花将老的红的番椒晒干后串成串,挂在了灶房窗户上。
白村人,很多吃辣不行的,嫌番椒的辣味太重了,照旧用茱萸调味。
茱萸辣味没有番椒重,且山里长着不少,谁都能去摘。
白小芽很庆幸,李春花能吃辣,且种了不少番椒。
等八月底番椒熟了后,她就可以做很多调味的了。
油泼辣子、剁辣椒、豆瓣酱等,她要做的川菜,哪一样都离不了辣。
火锅串串麻辣烫、干锅冒菜水煮鱼……
她一边畅想着要做的美食,一边快取下两颗干番椒,用水洗干净,便放在砧板上剁碎。其实生的红番椒剁碎了更好,但没有生的,干的也能替代。
剁了番椒,她又捣了两瓣蒜,然后用醋、酱等调成汁子放在锅里翻炒了几下爆香,用锅铲子盛起浇在排骨上面。
其实要再用些油将汁子爆香更好,只是家里这个情况……幸好这腊排骨上有油,勉强凑合。
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