第223章 模仿(第2页)
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所以,购买了调料篇之后,即便是不购买菜谱,也可以提升自己做菜的水平。
"
老板,这部菜谱真的是大卖啊!"
高洪波很是兴奋,这件事情是他负责的,毕竟他的事情不多,于是主动将工作包揽下来。
何雨柱到是并不意外,"
这个很正常,大部分厨师都会买的,而家庭方面则是需要时间慢慢的卖了。"
"
不过,主要还是国内,我准备单独出一本西方的菜谱,相信这个肯定也会大卖的,毕竟他们的食物实在太过垃圾了!”
"
那是肯定的,老板出的菜谱必然是最好的!"
高洪波可不是吹捧,他与何雨柱出差的时候就吃过老板做的饭菜,之后便是很难尝到了,顶多去雨泽酒店或者是吃遍天才能满足口腹之欲!
"
我给我老婆买了全套的!"
"
哈哈……"
何雨柱大笑了起来,"
你老婆没有骂你吗?”
"
那到是没有他,她也很好奇,按照菜谱做了几道菜,感觉很不错,即便是不会做饭,按照菜谱照做,也不会太差的!”
"
家常菜都是刻意简化了步骤,所以相对来说简单不少,但是其它菜式可没有简化!"
"
您想的周到,这确实方便了那些家庭主妇,不过菜谱的出现,竟然没有影响到何师傅的调味料!"
高洪波惊讶的说道。
“调味料更加节约时间,而且品质管理十分的严格,所以可以放心的使用,也可以长时间使用,所以并不影响到它的销量!"
何雨柱自然考虑过。
不可能出一部菜谱,强了女儿的生意不是?
而成品调味料,主要是节约时间,大城市已经进入快节奏的生活与工作,很多人仿佛时间都不够用一般。
同时,工作的压力和竞争的压力,很多人没有时间做饭,可是在外面吃很贵的,尤其是在一线大城市之中,物价方面实在有些高昂。
而自己做的话,味道和时间都有问题,而成品调味品解决这个问题。
像是麻婆豆腐,仅仅需要切个豆腐而已,极为的简单,同时味道很是让人上瘾,而麻婆豆腐的调味料卖的最好。
另外还有各种小咸菜等等,泡面也是如此。
根据销售数量的统计,很容易得到各个城市,人们生活情况的反馈,同时数据调差而调整产品的铺货与种类。
类似以后的大数据统计,何雨柱一早就在各个集才内部,建立了数据分析65o部分,通过市场销售数据来进行分析,随后反馈到销售部门。
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